Là gìDầu Lutein 10%?
Dầu Lutein 10%là thành phần caroten tự nhiên trong thực phẩm là caroten dựa trên chất caroten có cấu trúc-trọng lượng-dầu phân tán-phân tử, trong đó chiết xuất hoa Tagetes erecta, một nguồn tự nhiên và điển hình, đã được phân tán chính xác trong dầu vận chuyển-cấp thực phẩm để thu được nồng độ lutein nhất định là 10%. Đây là một dạng-định hướng đặc điểm kỹ thuật được xây dựng cho mục đích công nghiệp, thương mại, không được sử dụng trực tiếp bởi các cá nhân, đồng thời, các nhà sản xuất có thể điều chỉnh chính xác lượng carotenoid đầu vào trong quy trình sản xuất. Theo một nghĩa nào đó, nó được coi là có sự kết hợp tốt giữa hiệu lực và khả năng xử lý, cung cấp mật độ lutein thích hợp mà không làm mất đi đặc tính dòng chảy thuận lợi, độ phân tán đồng đều hoặc thậm chí tương thích với dạng bào chế viên nang mềm, dạng bào chế chứa đầy dầu và hệ thống dựa trên lipid{9}}hoặc nhũ hóa. Định dạng dầu giúp giảm bớt khó khăn trong việc xử lý các carotenoid tinh thể, cung cấp hoạt động hàng loạt nhất quán và cho phép dễ dàng mở rộng quy mô{11}}trong các điều kiện sản xuất tự động. Là nhà cung cấp nguyên liệu, nhà sản xuất theo hợp đồng hoặc nhà phát triển sản phẩm và muốn có giải pháp carotenoid chất lượng, đáng tin cậy, có thể truy nguyên và đáp ứng các tiêu chuẩn quản lý và quản lý chất lượng hiện hành, hầu hết các nhà cung cấp nguyên liệu, nhà sản xuất theo hợp đồng hoặc nhà phát triển sản phẩm thường chọn giải pháp làm từ nguyên liệu thô có sẵn-có nguồn gốc từ thực vật và theo công thức{14}}.

COA
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Vẻ bề ngoài | Dầu màu cam trong suốt đến hơi nhớt | Dầu màu vàng cam trong suốt | Thị giác |
| Mùi | Hương hoa dịu nhẹ đặc trưng, mùi thơm carotenoid | Hoa dịu nhẹ, carotenoid | cảm quan |
| Nội dung Lutein | Lớn hơn hoặc bằng 10% (w/w) | 10.20% | HPLC |
| Tổng Carotenoid | Lớn hơn hoặc bằng 12% (w/w) | 12.50% | Đo quang phổ UV-Vis |
| Giá trị xà phòng hóa | 180–210 mg KOH/g | 195 mg KOH/g | AOCS Ca 5a-40 |
| Giá trị axit | Nhỏ hơn hoặc bằng 5 mg KOH/g | 3,8 mg KOH/g | ISO 660 |
| Giá trị Peroxide | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 meq O₂/kg | 6,5 meq O₂/kg | AOCS Cd 8-53 |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0% | 0.60% | AOAC 925.10 |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trang/phút | 1,8 trang/phút | ICP-MS |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,5 trang/phút | ICP-MS |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | 0,05 trang/phút | ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 CFU/g | 320 CFU/g | USP 2021 / BAM |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g | 40 CFU/g | USP 2021 / BAM |
| E. coli | Tiêu cực | Không được phát hiện | USP 2021 / BAM |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Không được phát hiện | USP 2021 / BAM |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉđể lại tin nhắntrên trang này hoặcliên hệ trực tiếp với chúng tôiđể nhận mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Nguồn
Dầu cúc vạn thọ 10%là một hóa chất caroten thực vật có nguồn gốc từ hoa của Tagetes erecta, thường được gọi là hoa cúc vạn thọ. Những bông hoa được thu hoạch và một phương pháp chiết xuất được kiểm soát chặt chẽ, có thể là quy trình CO₂ dung môi hoặc siêu tới hạn, được sử dụng để chiết xuất lutein và các carotenoid khác ở dạng dầu đậm đặc. Sau đó, chiết xuất này được tiêu chuẩn hóa và hòa tan trong loại dầu vận chuyển cấp thực phẩm thích hợp-để tạo ra hàm lượng lutein cụ thể có trọng lượng 10% nhằm tạo ra nguyên liệu cấp công thức-được sử dụng trong các ngành công nghiệp. Định dạng dầu cung cấp khả năng phân tán đồng đều, độ ổn định tuyệt vời và cho phép tương thích với nhiều loại hệ thống xử lý, chẳng hạn như đóng gói viên nang mềm, dạng bào chế chứa đầy dầu, sản phẩm trung gian nhũ hóa chứa đầy dầu và hỗn hợp trộn sẵn. Việc truy tìm nguyên liệu thực vật và việc sử dụng quy trình sản xuất được tiêu chuẩn hóa cho phép các nhà sản xuất và nhà cung cấp nguyên liệu đảm bảo tính nhất quán giữa các lô, sản xuất ở mức tiêu chuẩn hóa và tích hợp hiệu quả thành phần vào các công thức tiếp theo. Nó cũng có thể mở rộng, cho phép các nhà sản xuất theo hợp đồng, nhà phân phối nguyên liệu và nhà phát triển sản phẩm làm việc trong các thị trường được quản lý có được hoạt động sản xuất và cung ứng đáng tin cậy, cũng như cung cấp đầu vào nhất quán, thân thiện với quy trình mà không cần sử dụng các giải pháp thay thế tổng hợp.
Lịch sử
Việc áp dụng Tagetes erecta hoặc cúc vạn thọ làm nguồn lutein không phải là một ý tưởng mới trong cả thực hành nông nghiệp và công nghiệp. Hoa cúc vạn thọ, được trồng theo truyền thống ở Trung và Nam Mỹ và cuối cùng được đưa vào Châu Âu và Châu Á, là nguồn gốc của màu vàng-màu cam sáng có thể được sử dụng trong nhuộm vải, màu thực phẩm và khả năng trang trí. Theo thời gian, trọng tâm nghiên cứu và mối quan tâm ở cấp độ{3}}công nghiệp đã chuyển sang chiết xuất lutein và các carotenoid khác ra khỏi cánh hoa do tính ổn định và khả năng hoạt động như chất tạo màu tự nhiên trong các hệ thống gốc dầu của chúng. Vào giữa thế kỷ 20, sự phát triển của các công nghệ chiết xuất, chẳng hạn như chiết bằng dung môi và sau đó là CO₂ siêu tới hạn, đã cho phép chiết xuất các loại dầu giàu lutein{7}}được tiêu chuẩn hóa có thể được sử dụng trong sản xuất hàng loạt. Công thức của lutein phân tán trong dầu, chẳng hạn như dầu lutein 10%, được phát triển để đáp ứng nhu cầu công nghiệp về tính nhất quán, tính ổn định và khả năng xử lý của sản phẩm, đặc biệt là trong việc đóng gói lutein trong viên nang mềm và các sản phẩm gốc dầu khác.Dầu hoa cúc vạn thọlà một thành phần thực vật phổ biến và có uy tín-trong chuỗi cung ứng ngày nay và được đánh giá cao nhờ nguồn thực vật có thể truy nguyên, chất lượng có thể tái sản xuất và tiện ích trong các chế phẩm chuyên nghiệp trong các ngành công nghiệp chế biến nguyên liệu, thực phẩm chức năng và dược phẩm dinh dưỡng, là sản phẩm-có tuổi đời hàng thập kỷ của quá trình trồng trọt, tối ưu hóa chiết xuất và tiêu chuẩn hóa công nghiệp.

Các biện pháp phòng ngừa
1. Lưu trữ và xử lý nguyên liệu thô:
Dầu Lutein chiết xuất từ cúc vạn thọnên được nhà sản xuất bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp và không khí để đảm bảo độ ổn định và tránh bị phân hủy carotenoid. Có ý kiến cho rằng các thùng chứa phải được niêm phong đúng cách và nên luân chuyển hàng tồn kho của chúng để chất lượng hạt vẫn ổn định trong suốt các lô.
2. Kiểm soát liều lượng và công thức:
Trong quá trình thêm dầu vào viên nang mềm, chế phẩm chứa đầy dầu hoặc hỗn hợp trộn sẵn, nhà sản xuất phải đo lượng dầu cần sử dụng bằng cách tính đến mức lutein được khuyến nghị để đạt được nồng độ mong muốn trong sản phẩm cuối cùng. Cần phải cân, trộn và đồng nhất hóa chính xác để đảm bảo phân phối đồng đều.
3. Điều kiện xử lý:
Việc tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng và oxy trong quá trình sản xuất có thể ảnh hưởng đến độ ổn định của lutein. Các thông số quy trình như nhiệt độ, độ cắt và thời gian lưu cũng cần được các nhà lập công thức tối ưu hóa để duy trì tính toàn vẹn của dầu carotenoid.
4. Tuân thủ quy định:
Các nhà sản xuất không nên để lại công thức cuối cùng mà không đáp ứng các yêu cầu quy định của địa phương đối với các sản phẩm thực phẩm, dược phẩm hoặc thành phần. Điều này liên quan đến việc tuân thủ hàm lượng carotenoid tối đa được phép, ghi nhãn và hồ sơ truy xuất nguồn gốc của nguyên liệu thô.
5. Đảm bảo chất lượng và hồ sơ:
Phải lưu giữ hồ sơ lô thích hợp, giấy chứng nhận phân tích (COA) và tài liệu an toàn trong trường hợp kiểm soát và xác minh theo quy định về chất lượng nội bộ. Trong-việc thử nghiệm và kiểm tra thường xuyên sẽ giúp đảm bảo tính nhất quán khi sản xuất ở quy mô-lớn.
6. Kiểm tra tính tương thích và độ ổn định:
Trước khi sản xuất{0}}quy mô lớn, nhà sản xuất nên tiến hành kiểm tra tính tương thích và độ ổn định với các thành phần công thức khác để đảm bảo rằng dầu lutein không bị mất màu, phân tán và tính toàn vẹn về chức năng trong thời hạn sử dụng của sản phẩm được điều chế.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: Dầu lutein 10% – chiết xuất cúc vạn thọ để bổ sung sức khỏe cho mắt, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, bảng giá, báo giá, số lượng lớn, còn hàng, KOSHER, ISO, HACCP







