Chiết xuất nấm nút trắng là gì?
Chiết xuất nấm nút trắnglà một chiết xuất có chức năng cao của các cơ thể quả của agaricus bisporus, một trong những loại nấm ăn được phân bố rộng nhất và được trồng trên toàn thế giới. Một phương pháp khai thác được quy định hơn, thường sử dụng dung môi nước hoặc hydroethanolic, có thể giữ lại và tập trung các hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm polysacarit, ergothioneine, enzyme tự nhiên và các axit amin thiết yếu được bảo quản như các sản phẩm bột mịn, ổn định. Khai thác này được ghi nhận với các chất chống oxy hóa, giá trị dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe nói chung khi được tiêu thụ dưới dạng hỗn hợp kết hợp. Nó rất tương thích với nhiều hình thức sản phẩm, chẳng hạn như mũ và máy tính bảng, đồ uống chức năng và thực phẩm nhãn sạch. Sự hấp dẫn cảm giác nhẹ nhàng và bản chất thực vật của nguồn của nó có nghĩa là nó là một thành phần có thể bao gồm trong các công thức nhắm vào sức sống tự nhiên, chuyển hóa chất béo và cải thiện dinh dưỡng nói chung. Khi thế giới chuyển sang các thành phần bền vững hơn, không biến đổi gen và thân thiện với thuần chay, nó cung cấp cho các nhà sản xuất và nhà sản xuất hợp đồng một con đường mà họ có thể phụ thuộc vào việc đáp ứng các xu hướng sức khỏe hiện đại và các yêu cầu quy định của người tiêu dùng.

Coa
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nâu | Tuân thủ | Thị giác |
| Mùi | Đặc tính | Tuân thủ | Thụ cảm giác |
| Polysacarit | Lớn hơn hoặc bằng 30% | 31.50% | UV |
| Phân tích sàng | 100% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ | USP<786> |
| Mất khi sấy khô | Ít hơn hoặc bằng 5,0% | 3.21% | USP<731> |
| Nội dung tro | Ít hơn hoặc bằng 5,0% | 2.89% | USP<281> |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
| Asen (AS) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| Chì (PB) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm | 0,52 ppm | ICP-MS |
| Sao Thủy (HG) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Ít hơn hoặc bằng 10.000 CFU/g | 720 CFU/g | USP<2021> |
| Nấm men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g | 130 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<2022> |
| Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<2022> |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉ cần để lại tin nhắn trên trang web này hoặc liên hệdonna@kingsci.comtrực tiếp để có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Xu hướng thị trường
Tổng nhu cầu thị trường choAgaricus bisporus chiết xuấtliên tục tích lũy, vì việc sử dụng các thành phần tự nhiên, dựa trên thực vật và đa chức năng tiếp tục tăng trong các thị trường thực phẩm về sức khỏe, sức khỏe và nhãn hiệu sạch trên toàn thế giới. Với sự gia tăng ưu tiên của người tiêu dùng và quy định đối với tính minh bạch, tính bền vững và ít dinh dưỡng hơn, các nhà sản xuất đang tìm kiếm các thành phần quen thuộc như Agaricus bisporus để đáp ứng các nhu cầu này. Sự công nhận của người tiêu dùng rộng, chi phí thấp và chức năng cũng có lợi, điều này giải thích lý do tại sao sản phẩm có nhu cầu khá cao như một thành phần trong cả chất bổ sung chế độ ăn uống và các sản phẩm tăng cường thực phẩm. Hương vị nhẹ và đặc tính dinh dưỡng của thành phần cũng dẫn đến sự phổ biến của nó trong việc tạo ra các chất thay thế thịt dựa trên thực vật, hệ thống hương vị umami và đồ uống dựa trên sức khỏe. Khi nhiều ma trận sản phẩm thuần chay và thực phẩm hơn trên các thị trường thực phẩm trên khắp thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu và Đông Nam Á, nó sẽ là một giải pháp có thể mở rộng và linh hoạt cao cho các thương hiệu quan tâm đến việc tuân thủ tâm trí của người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe và bền vững.
Tại sao chiết xuất nấm nút trắng phổ biến?
1. Được công nhận rộng rãi và thân thiện với người tiêu dùng
Nó được lấy trên cơ sở Agaricus bisporus, một trong những loại nấm phổ biến nhất trên thế giới, và có lợi thế lớn bằng cách quen thuộc với công chúng, một tấm che tin cậy hiệu quả và có khả năng thích nghi cao để sử dụng trong các sản phẩm y tế và thực phẩm.
2. Đa động trong công thức
Nó có thể được sử dụng trong một loạt các ứng dụng do hương vị trung tính của nó và rất hòa tan mà không áp đảo các thành phần khác vì nó có thể được tìm thấy trong viên nang, bột uống, súp và hệ thống thịt từ thực vật.
3. Giàu có chất dinh dưỡng tự nhiên
Nó cũng có các chất dinh dưỡng khác nhau như polysacarit, vitamin B, kali và ergothioneine, và nó thúc đẩy sức khỏe tốt cũng như tương thích với các yêu cầu dinh dưỡng nhãn sạch.
4. Dựa trên thực vật và bền vững
Thân thiện với người ăn chay, các thành phần không biến đổi gen được trồng bằng cách trồng trọt, nó giải quyết nhu cầu về nguyên liệu thô có nguồn gốc môi trường và đạo đức hơn.
5. Hỗ trợ thị trường chức năng và ẩm thực
Bên cạnh các bổ sung sức khỏe, các nhà sản xuất đang ngày càng chuyển sangChiết xuất nấm trắngTrong thực phẩm như một cách hoàn toàn tự nhiên để thêm hương vị umami vào nước sốt, gia vị và thực phẩm sẵn sàng để ăn.
6. Hiệu quả về chi phí và có thể mở rộng
Nó dễ dàng được sản xuất và xử lý so với nấm kỳ lạ hơn, và chuỗi cung ứng ổn định với tỷ lệ hiệu suất chi phí tốt trong việc mua số lượng lớn.

Hướng sản phẩm
1. Bổ sung nấm nút trắng(Viên nang, viên, hỗn hợp bột)
Nó đã được áp dụng rộng rãi trong hỗ trợ miễn dịch, chất chống oxy hóa và bổ sung sức khỏe tổng thể. Các nhà sản xuất có tùy chọn đóng gói nó và sử dụng nó như một thành phần duy nhất, hoặc họ có thể kết hợp nó với các loại nấm hoặc chất thích nghi khác.
2. Đồ uống chức năng và bột đồ uống tức thì
Nó có độ hòa tan cao trong nước và có hương vị trung tính, làm cho nó phù hợp với việc bổ sung cho hỗn hợp đồ uống bột, trà chăm sóc sức khỏe, ảnh chất lỏng nhằm cân bằng năng lượng và trao đổi chất, và cân bằng dinh dưỡng hàng ngày.
3. Các lựa chọn thịt dựa trên thực vật
Các đặc tính umami và dinh dưỡng vốn có của nó là lý tưởng về việc cải thiện hương vị và kết cấu của bánh mì kẹp thịt, xúc xích và các sản phẩm protein không thịt để tạo ra cảm giác giống như thịt hơn.
4. Hỗn hợp gia vị ẩm thực và nước dùng
Chiết xuất tìm thấy ứng dụng như một chất tăng cường hương vị tự nhiên, nhãn tự nhiên trong bột gia vị, bouillon và cơ sở súp, thay thế các chất tăng cường hương vị nhân tạo.
5. Thực phẩm ăn nhẹ đậm đặc chất dinh dưỡng
Chiết xuất có thể được sử dụng trong một thương hiệu ăn nhẹ đã hoạt động trong cỏ hoặc bánh quy, thanh và các sản phẩm loại granola khác để thêm một số giá trị dinh dưỡng với chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên mà không ảnh hưởng đáng kể đến hương vị.
6. Sản phẩm dinh dưỡng thú cưng
Nó có thể được phát triển như một chất dinh dưỡng PET miễn dịch hoặc thậm chí cả chất dinh dưỡng nuôi dưỡng năng lượng, chủ yếu là trong đồ nhai hoặc đồ ăn nhẹ chức năng cho chó và mèo.
7. Pháo đài thực phẩm trong bữa ăn thay thế
Nó có thể được sử dụng trong lắc protein tăng cường hoặc bột ăn, nơi có thể có cơ hội bổ sung các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng chính với các chất dinh dưỡng nhãn sạch dựa trên nấm.
Chứng nhận

Kho Mỹ

Triển lãm

Chú phổ biến: Chiết xuất nấm nút trắng, nhà sản xuất Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá cả, báo giá, số lượng lớn, trong kho






