Công ty TNHH Công nghệ sinh học Thiểm Tây Kingsci

Điện thoại

+86 15319401177

Bột Riboflavin

Bột Riboflavin

Loại sản phẩm: Màu tự nhiên
Số E: E 101
Màu bóng: Vàng sáng đến cam-Vàng
Thành phần tạo màu: Riboflavin (Vitamin B2)
Độ hòa tan: Ít tan trong nước, thực tế không tan trong ethanol, không tan trong dầu
Dạng: Bột (tinh thể)
Tính ổn định: Ổn định tốt với nhiệt và pH; nhạy cảm với ánh sáng
Trạng thái: Không có-GMO, thân thiện với người ăn chay
Mẫu: 10–20 g miễn phí
Kho hàng Hoa Kỳ: CÓ
Giấy chứng nhận: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Gửi yêu cầu
Nói chuyện ngay
Mô tả
Thông số kỹ thuật

Bột Riboflavin là gì?

 

Bột Riboflavinlà chất phụ gia tạo màu thực phẩm màu vàng tự nhiên thường được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi làm chất phụ gia tạo màu ổn định để tạo ra màu vàng đến vàng-cam. Nó là một riboflavin được biết đến về mặt hóa học và số của nó trong hệ thống số E là E101, thường được tổng hợp bằng quy trình lên men có kiểm soát hoặc quy trình sinh tổng hợp, cũng phù hợp với xu hướng hiện nay trên thị trường hướng tới các giải pháp màu-giống hệt và có nguồn gốc tự nhiên trên thị trường. Nó được đánh giá cao trong các ngành công nghiệp vì đặc tính màu sắc rõ ràng, mức độ tương thích cao với cả công thức khô và lỏng, cũng như hiệu suất có thể dự đoán được với các hệ thống sản xuất được tiêu chuẩn hóa. Việc sử dụng nó phổ biến trong các sản phẩm như đồ uống, các sản phẩm tương tự từ sữa, ngũ cốc, bánh kẹo, hỗn hợp trộn sẵn và sự kết hợp của các thành phần chức năng trong đó cần có màu vàng sáng đồng nhất mà không cần sử dụng màu tổng hợp. Nó có lợi ích về tính minh bạch của công thức, sự chấp nhận theo quy định ở nhiều địa điểm khác nhau và lợi ích là dễ dàng xử lý trên quy mô lớn, chẳng hạn như trong pha trộn, tạo hạt và đóng gói. Sự thể hiện màu sắc của nó thành công nhất trong các hệ thống có ít-chất béo và nước{9}}và do đó, nó có thể áp dụng trong các công thức{10}ngày nay coi trọng sự rõ ràng trên nhãn và khả năng truy xuất nguồn gốc của các thành phần.

 

Riboflavin-Powder

 

COA

 

Mục Thông số kỹ thuật / Tiêu chuẩn Phương pháp kiểm tra Kết quả
Số điện tử E101 - E101
Màu sắc Vàng sáng đến cam-Vàng Kiểm tra trực quan Màu vàng tươi
Vẻ bề ngoài Bột tinh thể mịn Kiểm tra trực quan Phù hợp
Xét nghiệm (Hàm lượng Riboflavin) 98.0 – 102.0% HPLC 0.99
Mất mát khi sấy khô Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5% trọng lực 0.00
Dư lượng khi đánh lửa Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% trọng lực 0.00
độ hòa tan Ít tan trong nước, không tan trong ethanol Định tính Phù hợp
pH (dung dịch nước 1%) 5.5 – 7.0 Máy đo pH 6.30
Kim loại nặng (dưới dạng Pb) Nhỏ hơn hoặc bằng 5 trang/phút AAS / ICP 2 trang/phút
Asen (As) Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trang/phút AAS / ICP 1 trang/phút
Cadimi (Cd) Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm AAS / ICP <0.5 ppm
Thủy ngân (Hg) Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm AAS / ICP <0.05 ppm
Giới hạn vi sinh vật      
Tổng số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 CFU/g Phương pháp đếm đĩa 250 CFU/g
Nấm men & Nấm mốc Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g Phương pháp đếm đĩa 20 CFU/g
E. coli Tiêu cực ISO 16649 / GB 4789 Tiêu cực
vi khuẩn Salmonella Tiêu cực ISO 6579 / GB 4789 Tiêu cực

 

 

Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉđể lại tin nhắntrên trang này hoặcLiên hệ trực tiếp với chúng tôiđể nhận mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!

 

Xu hướng thị trường

 

cácBột vitamin B2 Riboflavinmô hình thị trường là một phần của xu hướng lớn hơn trong các lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi hướng tới thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên và được dán nhãn-thân thiện do các điều kiện kinh tế vĩ mô như ưu tiên ngày càng tăng của người tiêu dùng về tính minh bạch, tăng cường đơn giản hóa nhãn thành phần và tính bền vững. Xu hướng ngày càng tăng của các nhà sản xuất là tập trung vào chất tạo màu có nguồn gốc tự nhiên thay vì chất tổng hợp để giải quyết các yêu cầu pháp lý cũng như thay đổi xu hướng tiêu dùng trên thị trường toàn cầu, đặc biệt là ở những khu vực có nhãn sạch-nghiêm ngặt hoặc các sản phẩm có ý thức về môi trường. Các lĩnh vực tăng trưởng khác như đồ uống chức năng, thực phẩm-làm từ thực vật và hỗn hợp trộn sẵn theo công thức cũng đã giúp thúc đẩy việc sử dụng vì nó có biểu hiện màu vàng nhất quán và có thể được sử dụng trong nhiều quy trình sản xuất ngoài việc có nguồn tự nhiên. Đồng thời, đầu tư vào chuỗi cung ứng và công nghệ trong sản xuất đã cải thiện độ tin cậy và khả năng tiếp cận, cho phép doanh nghiệp mở rộng quy mô ứng dụng với chi phí duy trì các thông số chi phí và chất lượng. Do các nhà sản xuất công thức công nghiệp phản ứng với các xu hướng vĩ mô coi tính xác thực của thành phần và khả năng phục hồi nguồn cung là quan trọng, nên nó đã nhận được phản ứng tích cực trong phạm vi chất tạo màu thu được tự nhiên hỗ trợ các mục tiêu tìm nguồn cung ứng chiến lược và định vị sản phẩm trong các thị trường cạnh tranh.

 

Tại sao bột Riboflavin phổ biến?

 

1. Công nhận và tiêu chuẩn hóa khoa học

Đây là sản phẩm có đặc tính hóa học rõ ràng, được xác định, có-đặc tính rõ ràng và được biết đến là có-sự chấp nhận theo quy định lâu dài trên thị trường toàn cầu. Tính minh bạch kỹ thuật này mang lại cho nhà sản xuất sự đảm bảo về tính chính xác của công thức, đảm bảo chất lượng và sự tuân thủ- xuyên biên giới, khiến nó trở thành một thành phần an toàn trong-hoạt động công nghiệp quy mô lớn.

2. Nhiều vai trò chức năng trong công thức

Ngoài việc tạo ra màu vàng đồng nhất, nó còn có nhiều vai trò chức năng khác nhau trong các chế phẩm phức tạp, chẳng hạn như tiêu chuẩn hóa màu sắc và tính nhất quán giữa các lô. Thực tế là điều này tương thích với hỗn hợp khô và/hoặc hệ thống chất lỏng cho phép các nhà sản xuất đơn giản hóa danh mục thành phần và/hoặc cung cấp nhiều ứng dụng.

3. Nhãn-sạch và vị trí tự nhiên

Là chất tạo màu có màu vàng tự nhiên, nó sẽ tương thích với các phương pháp dán nhãn sạch- tập trung vào các thành phần dễ nhận biết và được xử lý tối thiểu. Nó cho phép các nhà sản xuất ít sử dụng thuốc nhuộm tổng hợp hơn mà vẫn đạt được hiệu quả của các màu phổ biến, tạo điều kiện ghi nhãn minh bạch và đơn giản hóa các công bố thành phần.

4. Tính linh hoạt của ứng dụng rộng rãi

Nó có khả năng tương thích tốt với nhiều loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm đồ uống, ngũ cốc, sản phẩm thay thế sữa, hỗn hợp và các mặt hàng thức ăn chăn nuôi. Tính linh hoạt này làm giảm độ phức tạp và tăng thêm giá trị cho công thức, đồng thời làm cho công thức trở nên hấp dẫn hơn đối với những người mua muốn kết hợp nó với dây chuyền sản xuất hiện có.

5. Liên kết quy định và thị trường

Vì các hệ thống phụ gia thực phẩm được chấp nhận, chẳng hạn như nhóm số E,Vitamin B2 Riboflavin, sẽ trở thành một phần của hướng quản lý mới nổi hướng tới việc sử dụng các thành phần có nguồn gốc tự nhiên. Sự liên kết này hỗ trợ các nhà sản xuất tạo ra-danh mục sản phẩm phù hợp trong tương lai nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn và những kỳ vọng-thay đổi của thị trường.

 

Riboflavin-Powder-Product-Direction

 

Hướng sản phẩm

 

1. Nước giải khát và xi-rô tăng cường

cácBột vitamin B2 Riboflavincó thể được sử dụng trong nước giải khát cô đặc, xi-rô và các chất nền--pha sẵn để tạo ra màu vàng ổn định phù hợp với các hệ thống gốc nước-để hỗ trợ sự khác biệt về mặt hình ảnh mà không cần sử dụng thuốc nhuộm tổng hợp.

2. Hỗn hợp ngũ cốc, ngũ cốc và sản phẩm ép đùn

Trong hỗn hợp ngũ cốc, đồ ăn nhẹ và hỗn hợp sản phẩm ép đùn. Nó được dùng để chuẩn hóa màu theo lô nhằm mang lại vẻ ngoài đồng nhất cho các sản phẩm hoàn thiện trong cùng một lô nhưng không bị ảnh hưởng bởi các hoạt động xử lý ở nhiệt độ-cao.

3. Sữa và các công thức thay thế sữa-

Các sản phẩm sữa dạng bột và các nhà sản xuất sản phẩm có nguồn gốc thực vật-khác có thể kết hợp nó để thêm hoặc thay thế màu vàng có thể bị mất trong quá trình chế biến nhằm tăng tính nhất quán về mặt hình ảnh của sản phẩm, bao gồm cả hỗn hợp đồ uống và hệ thống hoàn nguyên.

4. Hệ thống bánh kẹo và sơn phủ

Nó có thể được sử dụng trong lõi bánh kẹo, lớp phủ đường và hệ thống tráng men trong đó cần có màu vàng được kiểm soát để cho phép các nhà phát triển sản phẩm phát triển các cấu hình màu khác biệt với các thành phần có nguồn gốc tự nhiên.

5. Hỗn hợp thành phần chức năng và hỗn hợp trộn sẵn

Khi sử dụng nó trong hỗn hợp nhiều thành phần sẽ trải qua quá trình xử lý tiếp theo, nó cũng có thể được sử dụng làm chất chuẩn màu và thành phần công thức để tạo điều kiện dễ dàng trong sản xuất và giảm cơ chế kiểm soát thành phần ở khâu tiếp theo.

6. Đầu vào thức ăn và dinh dưỡng đặc biệt

Trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và dinh dưỡng đặc biệt, nó được sử dụng để tạo ra màu sắc bên trong liên tục ở các vị trí phòng ngừa trên hỗn hợp trộn sẵn và các sản phẩm hỗn hợp nhằm nâng cao tính đồng nhất về mặt hình ảnh của lô trong các cơ sở sản xuất quy mô lớn.

7. Hệ thống màu nhãn-sạch tùy chỉnh

Các nhà sản xuất cải tiến khác cũng có thể kết hợp bột riboflavin trong các hệ màu độc quyền bằng cách sử dụng nó với các chất màu tự nhiên khác để tạo ra sắc thái riêng, cho phép phát triển sắc thái riêng của họ để phù hợp với dòng sản phẩm hoặc khu vực địa lý cụ thể.

 

Chứng chỉ

 

Certifications

 

kho hàng Mỹ

 

American-warehouse

 

Triển lãm

 

Exhibition

 

Chú phổ biến: bột riboflavin, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, bảng giá, báo giá, số lượng lớn, còn hàng, KOSHER, ISO, HACCP