Là gìChiết xuất hạt tiêu đen?
Chiết xuất hạt tiêu đenlà một nguyên liệu tinh chế của Piper nigrum, được công nghiệp hóa bằng cách sử dụng các quy trình chiết xuất và tiêu chuẩn hóa có chọn lọc, từ đó chuyển đổi một loại gia vị truyền thống thành đầu vào được kiểm soát-đặc điểm kỹ thuật có thể được sử dụng trong các hệ thống sản xuất hiện đại. Nó không được đặc trưng bởi nguồn gốc mà thay vào đó là các thông số có thể định lượng, bao gồm tỷ lệ hợp chất hoạt tính, tính năng phân tán và khả năng tương thích trong quá trình xử lý, cho phép các nhà lập công thức kết hợp nó trong ma trận sản phẩm phức tạp với độ chính xác cao. Điều này khiến nó đặc biệt phù hợp với các công ty, những công ty phải có khả năng tái sản xuất giữa các lô, tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm soát chất lượng và khả năng tương thích với nhiệt độ sản xuất tự động. Nó thường được xây dựng theo định hướng hiệu suất-với các tùy chọn công thức giúp tăng độ phân tán, giảm hiệu ứng cảm giác hoặc phân phối dựa trên chất mang-tùy thuộc vào yêu cầu ứng dụng. Các định dạng có thể tùy chỉnh này cho phép nhà sản xuất thêm thành phần vào nhiều cấu trúc sản phẩm khác nhau mà không ảnh hưởng đến độ ổn định, hiệu quả xử lý hoặc tính nhất quán của sản phẩm cuối cùng. Cấu hình tập trung của nó cũng hữu ích trong việc tối ưu hóa các công thức bằng cách giảm khối lượng đầu vào mà không ảnh hưởng đến chức năng mong muốn, điều này có thể mang lại lợi ích trong các công thức-nhạy cảm về chi phí hoặc bị hạn chế về không gian{9}}.

COA
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Xét nghiệm (Piperine) | Lớn hơn hoặc bằng 95% | 95.36% | HPLC |
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu vàng nhạt đến vàng | tuân thủ | Thị giác |
| Mùi | đặc trưng | tuân thủ | cảm quan |
| Nếm | đặc trưng | tuân thủ | cảm quan |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80 lưới | tuân thủ | USP |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 2.41% | USP |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 2.08% | USP |
| Mật độ lớn | 0,40–0,60 g/ml | 0,52 g/ml | USP |
| Mật độ khai thác | 0,50–0,70 g/ml | 0,63 g/ml | USP |
| Kim loại nặng | |||
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Xét nghiệm vi sinh | |||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 CFU/g | <1,000 CFU/g | USP |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g | <100 CFU/g | USP |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | USP |
| Tụ cầu vàng | Tiêu cực | Tiêu cực | USP |
Bạn đang tìm nguồn cung cấp số lượng lớn hoặc chi tiết sản phẩm?
Yêu cầu mẫu miễn phíhoặcBáo giá hàng loạtđể nhận COA, giá cả và các tùy chọn giao hàng nhanh.
Đặc trưng
Thành phần hoạt chất chính củaBột chiết xuất hạt tiêu đen, piperine, là một alkaloid ưa mỡ, ít tan trong nước, nhưng hòa tan tốt trong dung môi hữu cơ và hệ lipid, ảnh hưởng đến khả năng phân tán hoặc vận chuyển thành phần này trong các hệ thống thực phẩm khác nhau. Dịch chiết là một loại bột-mịn và chảy tự do, có màu từ vàng đến nâu nhạt ở dạng bình thường, mang lại chất lượng xử lý tốt cũng như chất lượng hòa trộn và đóng gói tự do. Nó có vị cay tương đối cao ở mức độ bao gồm thấp và do đó, tác động đến cảm quan cần phải được cân bằng tốt khi pha chế. Về độ ổn định, chất chiết xuất có xu hướng ổn định ở nhiệt độ được kiểm soát và điều kiện độ ẩm-thấp, mặc dù nó có thể bị ảnh hưởng bởi quá trình xử lý kéo dài bằng ánh sáng và quá trình oxy hóa, do đó, các biện pháp đóng gói và chống oxy hóa thích hợp có thể được áp dụng trong quá trình quản lý thời hạn sử dụng. Quá trình xử lý có thể được thực hiện để đạt được độ đồng nhất về khả năng chảy, khả năng nén hoặc phân tán mong muốn bằng cách thay đổi sự phân bố kích thước hạt và mật độ khối. Hơn nữa, các dạng phức tạp hơn như dạng vi bao hoặc dạng dựa trên chất mang-có khả năng tăng cường khả năng phân tán của hệ nước, giảm tính dễ bay hơi của các hợp chất tạo mùi thơm và tăng khả năng chịu đựng trong quá trình xử lý. Các thuộc tính vật lý và hóa học này cho phép người xây dựng công thức chọn loại và hình thức phân phối phù hợp một cách có chiến lược, dựa trên mục đích sử dụng mong muốn, cho dù đó là trong hỗn hợp khô, hệ thống gốc dầu hay công thức nhiều pha phức tạp hơn.
Cách bảo quản đúng cách?
1. Bảo quản trong môi trường mát mẻ, có kiểm soát
Cung cấp điều kiện nhiệt độ thấp và ổn định để giảm sự xuống cấp của các thành phần hoạt tính và duy trì tính nhất quán của sản phẩm.
2. Bảo vệ khỏi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng
Bảo quản sản phẩm ở nơi tối hoặc dưới ánh sáng nhân tạo sáng để ngăn ngừa sự thay đổi chất lượng của sản phẩm do tính nhạy cảm với ánh sáng.
3. Duy trì điều kiện độ ẩm thấp
Bảo quản ở nơi khô ráo để tránh hút ẩm, có thể ảnh hưởng đến khả năng chảy và độ ổn định của bột.
4. Đậy kín bao bì khi không sử dụng
Không được mở bao bì gốc trừ khi cần đảm bảo rằng bao bì được đóng kín để giảm tiếp xúc với không khí và các chất gây ô nhiễm bên ngoài khác.
5. Tránh biến động nhiệt độ thường xuyên
Điều kiện bảo quản liên tục rất hữu ích trong việc tránh sự ngưng tụ hoặc các thay đổi vật lý khác có thể ảnh hưởng đến đặc tính xử lý.
6. Cách ly khỏi các mùi mạnh hoặc các chất dễ bay hơi
Bảo quản ở nơi khác với những vật liệu có mùi nồng nặc để tránh lây nhiễm chéo vì nó có tính hấp phụ.
7. Sử dụng hộp đựng thực phẩm nguyên bản hoặc tương đương{1}}
Trong trường hợp phải đóng gói lại, hãy sử dụng các hộp đựng tương tự,{0}}được đóng kín kỹ và giữ được đặc tính rào cản tương tự như bao bì ban đầu.
8. Triển khai Quản lý khoảng không quảng cáo-Nhập trước, xuất trước-(FIFO)
Xoay vòng kho hàng một cách có hệ thống để đảm bảo rằngChiết xuất trái cây tiêu đenđược sử dụng trong thời hạn sử dụng được khuyến nghị.
9. Tránh nén cơ học trong quá trình bảo quản
Không chất đống quá nhiều hoặc gây áp lực có thể làm thay đổi cấu trúc của các hạt hoặc có thể dẫn đến đóng bánh.
10. Theo dõi điều kiện bảo quản định kỳ
Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm và tính toàn vẹn của bao bì để duy trì sự tuân thủ liên tục các thông số kỹ thuật của kho bảo quản.

Cách sử dụng được đề xuất
Chiết xuất quả tiêu đenthường được thêm vào với hàm lượng thấp và cần có kế hoạch phân tán đặc biệt liên quan đến dạng bào chế để duy trì tính nhất quán và ổn định của quy trình. Trong công thức viên nang và viên nén, nó thường được-kết hợp trước với các tá dược như chất mang hoặc chất pha loãng để nâng cao tính đồng nhất của hàm lượng, đặc biệt ở hiệu lực cao và tỷ lệ liều lượng thấp như vậy; Sự phân bố kích thước hạt hẹp và trình tự trộn chính xác (ví dụ: pha loãng hình học) là điều cần thiết để tránh sự phân tách trong quá trình trộn và nén ở quy mô lớn-. Trong trường hợp sử dụng máy tính bảng, cũng cần chú ý đến sự tương tác với chất kết dính và chất bôi trơn để đảm bảo khả năng nén và tránh bị dính. Về bản chất, khả năng hòa tan trong nước thấp của nó, khi được sử dụng trong các công thức lỏng hoặc bán{7}}lỏng, đòi hỏi các phương pháp hòa tan như nhũ hóa, đồng{8}}dung môi hoặc phân phối dưới dạng-phân tán trước hoặc đóng gói, trong đó có thể sử dụng-sự trộn cắt cắt cao hoặc đồng nhất hóa để nâng cao khả năng phân tán. Ở tất cả các định dạng, người lập công thức thường xem xét mức độ tương thích của chúng với các hoạt chất khác, che giấu hoặc đóng gói tác động cảm quan khi cần thiết và tối ưu hóa điểm bổ sung vào quy trình để đạt được hiệu suất nhất quán mà không ảnh hưởng đến độ ổn định chung của công thức hoặc hiệu quả xử lý.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: chiết xuất hạt tiêu đen, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, bảng giá, báo giá, số lượng lớn, còn hàng, KOSHER, ISO, HACCP







