Là gìBột quả táo?
Nói chung, để làmBột quả táo, toàn bộ quả táo, bao gồm cả da và thịt, được nghiền mịn và mất nước, do đó, nó vẫn chứa tất cả các chất tự nhiên của toàn bộ táo . Bột này giữ cho hương vị ban đầu, và mùi hương của nó. Nó bao gồm chất xơ, đường tự nhiên, axit hữu cơ và polyphenol như quercetin và axit chlorogen, nó hữu ích trong các thực phẩm và bổ sung liên quan đến sức khỏe . Các doanh nghiệp như nó Thành phần, là thứ mà người tiêu dùng ngày nay muốn xem .

Coa
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Vẻ bề ngoài | Vàng nhạt để bột màu be | Tuân thủ | Kiểm tra trực quan |
| Mùi & hương vị | Đặc trưng của táo tươi và hương vị | Tuân thủ | Organoleptic |
| Độ hòa tan | Hòa tan trong nước | Tuân thủ | Trong nhà |
| Kích thước hạt | 100% đi qua 80 lưới | Tuân thủ | USP<786> |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 6,0% | 4.15% | USP<731> |
| Nội dung tro | Ít hơn hoặc bằng 5,0% | 2.38% | AOAC 923.03 |
| PH (dung dịch 5%) | 3.5 – 5.0 | 4.2 | USP<791> |
| Tổng số đường (tự nhiên) | Ít hơn hoặc bằng 60% | 52.40% | HPLC |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP<61> |
| Nấm men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<61> |
| E . coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<62> |
| Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<62> |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
| Chì (PB) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 ppm | 0,14 ppm | ICP-MS |
| Asen (AS) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,07 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Sao Thủy (HG) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | Không được phát hiện | ICP-MS |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉ cần để lại tin nhắn trên trang web này hoặc liên hệdonna@kingsci.comtrực tiếp để có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Xu hướng thị trường
Nhu cầu về các thành phần tự nhiên và lành mạnh đã dẫn đến nhiều người tiêu dùng hơnBột táoĐiều này khiến thị trường nhanh chóng phát triển . vì sự gia tăng trong mối quan tâm về dinh dưỡng, sức khỏe và ăn uống lành mạnh, giờ đây nó đang được sử dụng theo nhiều cách hơn là ẩm thực, ví dụ, ăn sáng, thực phẩm tốt cho trẻ em. Các thành phần . Nhiều người đang chuyển sang bột trái cây như Apple, bởi vì sự gia tăng thương mại điện tử và các thương hiệu sức khỏe nhãn hiệu tư nhân mới làm cho các sản phẩm này trở thành một cách nhanh chóng và thuận tiện để đưa trái cây vào bữa ăn của họ {{5}
Tại saoBột quả táocó nhu cầu cao không?
Thích nó bởi vì nó cung cấp một cách để tận hưởng các lợi ích trái cây quen thuộc cùng với các giải pháp chức năng mới . nó bổ sung tốt vào các sản phẩm mà không thay đổi kết cấu hoặc sự ổn định của họ, điều này rất quan trọng ở những nơi có hương vị và vấn đề rất nhiềuBột táo số lượng lớnđược sử dụng rộng rãi để cung cấp màu sắc tự nhiên và hiệu ứng làm dày nhẹ nhàng, mang lại lợi ích cho nhiều công thức nấu ăn . Người tiêu dùng ngày nay đánh giá cao các nhãn mới, rõ ràng và đơn giản, có nghĩa là bột trái cây được làm từ trái cây đáp ứng các yêu cầu về nhãn sạch hiện đại và tiếp tục cung cấp nhiều loại sản phẩm .

Hướng sản phẩm
1. Đồ uống chức năng
Được yêu thích để sử dụng trong bột đồ uống ngay lập tức, sinh tố và hỗn hợp trái cây cho hương vị tự nhiên, mùi hương và ít đường hơn, cùng với các chất dinh dưỡng bổ sung .
2. Bổ sung dinh dưỡng
Sợi và các hợp chất dựa trên thực vật từ táo thường được thêm vào đồ nhai, máy tính bảng và bột, thường là để hỗ trợ tiêu hóa hoặc chống oxy hóa .
3. đồ ăn nhẹ và thanh năng lượng đóng một vai trò lớn trong nhiều chế độ ăn kiêng .
Thêm vào các thanh trái cây, granola và đồ ăn nhẹ để cải thiện hương vị của chúng, giúp chúng giữ hình dạng và giữ cho danh sách thành phần khỏe mạnh .
4. Chăm sóc trẻ em và trẻ sơ sinh
Nó được sử dụng trong một số sản phẩm thực phẩm trẻ em như bột, ngũ cốc và túi, vì hương vị nhẹ và giá trị dinh dưỡng cao .
5. Bakery và bánh kẹo (đồ nướng và đồ ngọt)
ThêmBột nước ép táocó thể giúp tạo ra các loại bánh nướng xốp có hương vị trái cây, có nhãn hiệu sạch, bánh ngọt, trám và gummies .
6. Các sản phẩm như sản phẩm thay thế từ sữa và thực vật
Một phần của các món lắc, sữa chua đông lạnh và các món tráng miệng không sữa khác để mang lại hương vị mạnh hơn và thêm trái cây tự nhiên .
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: Bột trái cây táo, bột táo, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá cả, pricelist, báo giá, số lượng lớn, trong kho, kosher, iso, haccp







