A là gìGaricusBlsporusMUshroomEXtract?
Agaricus bisporus chiết xuấtlà một thành phần chức năng tập trung được chiết xuất từ các cơ thể quả của agaricus bisporus, cũng thường được gọi là nấm nút trắng. Việc sử dụng các kỹ thuật trích xuất tinh vi cho phép một chiết xuất nâng cao đại diện cho một tập hợp tiêu chuẩn của các thành phần hiện tại tự nhiên, bao gồm polysacarit, ergothioneine và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Việc chiết xuất thường được thực hiện bằng cách sử dụng các quá trình nước nóng hoặc enzyme. Chiết xuất mạnh hơn, hòa tan tốt, và tiết kiệm công thức hơn so với bột nấm đơn giản và do đó lý tưởng trong nhiều sản phẩm có nhãn và nhãn sạch. Việc sử dụng bởi các nhà sản xuất trong việc sản xuất các chất bổ sung sức khỏe, hệ thống thực phẩm tăng cường hương vị và các sản phẩm dinh dưỡng dựa trên thực vật đang dần trở thành tiêu chuẩn. Bản chất nhạt nhẽo, tình trạng không biến đổi gen, và phù hợp với các tiêu chí tìm nguồn cung ứng thuần chay và bền vững có nghĩa là nó hấp dẫn cả các dịch vụ sản phẩm chính thống và thích hợp. Khả năng kết hợp với viên nang, hỗn hợp đồ uống, nền tảng gia vị và hỗn hợp chức năng cũng có thể được làm việc thông qua hiệu quả vì chúng có thể được kết hợp với nhiều loại khác nhau.

Coa
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu mịn | Tuân thủ | Thị giác |
| Mùi & hương vị | Đặc tính | Tuân thủ | Thụ cảm giác |
| Polysacarit | Lớn hơn hoặc bằng 50% | Tuân thủ | UV |
| Phân tích sàng | 95% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ | USP<786> |
| Độ ẩm | Ít hơn hoặc bằng 7,0% | 4.62% | USP<731> |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 2.95% | USP<281> |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
| Asen (AS) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | 0,22 ppm | ICP-MS |
| Chì (PB) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm | 0,68 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | 0,11 ppm | ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Ít hơn hoặc bằng 3.000 CFU/g | 310 CFU/g | USP<2021> |
| Nấm men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 300 CFU/g | 40 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Vắng mặt | Tiêu cực | USP<2022> |
| Salmonella | Vắng mặt | Tiêu cực | USP<2022> |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉ cần để lại tin nhắn trên trang web này hoặc liên hệdonna@kingsci.comtrực tiếp để có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Đặc trưng
Những đặc thù củaAgaricus bisporus chiết xuấtNằm trong sự kết hợp của các tính chất vật lý và hóa học, điều này đã xác định tính linh hoạt cao của nó trong lĩnh vực y tế và thực phẩm. Về ngoại hình, nó là một loại bột mịn chảy tự do có màu nâu nhạt đến màu nâu, có mùi thơm trung tính và có hương vị nhẹ ở dạng umami, giúp dễ dàng thêm vào các công thức khác mà không làm thay đổi cấu hình hương vị. Nó bao gồm về mặt hóa học từ các polysacarit tự nhiên, chủ yếu ở dạng beta-glucans và của ergothioneine chống oxy hóa, một chất chống oxy hóa axit amin bất thường được tìm thấy trong một số loại nấm. Khoáng sản theo dõi, vitamin B và các hợp chất phenolic cũng có trong đó và đóng góp vào tiềm năng chống oxy hóa và dinh dưỡng của nó. Chiết xuất có độ hòa tan trong nước tốt và ổn định trong môi trường xử lý điển hình, đủ điều kiện cho các hệ thống sản phẩm khô và lỏng. Sự kết hợp của các thuộc tính này, cùng với các thuộc tính không biến đổi gen dựa trên thực vật, mang lại cho nó một lợi thế chức năng tuyệt vời khi nói đến phát triển sản phẩm theo nhãn hiệu và định hướng sức khỏe.
Làm thế nào để lưu trữ đúng cách?
1. Lưu trữ trong một môi trường mát mẻ, được kiểm soát
Lưu trữ sản phẩm trong môi trường điều hòa nhiệt độ và tốt nhất là dưới 25 độ (77 độ F). Quá nóng có thể ảnh hưởng đến sự ổn định của chiết xuất cũng như tính toàn vẹn của các hợp chất hoạt động trong dài hạn.
2. Duy trì độ ẩm thấp
Nên tránh sự tăng trưởng của sản phẩm hoặc vi sinh vật bằng cách giữ mức độ ẩm dưới 60%. Tốt nhất là không giữ chiết xuất trong phòng lưu trữ ẩm ướt và không được điều chỉnh.
3. Tránh tiếp xúc với ánh sáng và không khí
Ánh sáng mặt trời trực tiếp và oxy có thể phá hủy bất kỳ yếu tố nhạy cảm nào, chẳng hạn như ergothioneine và polysacarit. Lưu trữ sản phẩm trong Dark hoặc một nhà kho bóng mờ.
4. Sử dụng bao bì gốc cho đến khi sử dụng
Bảo vệ chống ẩm, ô nhiễm và bất cứ điều gì sẽ hấp thụ mùi nên được giữ trong bao bì xác định ban đầu của nó, giống như ngoại lệ của túi PE, thường là loại thực phẩm hai lớp, trong trống sợi.
5. Reseal ngay sau khi mở
Khi số lượng một phần được thực hiện, điều quan trọng là các vật liệu còn lại được niêm phong lại một cách chặt chẽ hoặc nó được di chuyển vào một thùng chứa an toàn, an toàn cho thực phẩm để duy trì độ tươi và bảo vệ chống lại tiếp xúc.
6. Theo dõi quản lý hàng tồn kho của FIFO
Sử dụng một hệ thống đầu tiên, đầu tiên để sử dụng cổ phiếu cũ vàChiết xuất nấm trắngVẫn còn ở mức tối ưu, và suy thoái sản phẩm là không thể.

Khuyến nghị sử dụng
Agaricus bisporus chiết xuất trái câylà một thành phần chức năng phổ biến mà các nhà sản xuất áp dụng trong việc xây dựng các sản phẩm tập trung vào hạnh phúc tập trung vào tính tự nhiên trong việc thu được, thị hiếu nhạt nhẽo và tài liệu về duy trì dinh dưỡng. Mức độ phù hợp cao nhất: Phù hợp để được kết hợp vào các hệ thống bổ sung sức khỏe như các phức chất thực vật, hỗn hợp nấm hàng ngày và các công thức định hướng miễn dịch trong đó cần có cơ sở nấm trung tính và đa năng. Ngoài ra, chiết xuất thường được kết hợp vào các công thức hỗn hợp khô và các nền tảng dinh dưỡng giá trị gia tăng như gói chăm sóc sức khỏe, bột trộn trước để uống và các sản phẩm lấp đầy viên nang. Vì nó có thể dễ dàng được kết hợp vào SKU đơn và trong các nền tảng đa thành phần, nên đây là một giải pháp hoàn hảo cho bất kỳ công ty nào đang tìm cách cung cấp một loạt các hoạt động có nguồn gốc từ nấm thấp và có nguồn gốc từ các xu hướng có xu hướng dựa trên thực vật và nhãn sạch.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: Agaricus bisporus chiết xuất nấm, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá cả, pricelist, báo giá, số lượng lớn, trong kho, kosher, iso, haccp







