Là gìBột hạt Lutein?
Bột hạt Luteinlà dạng lutein đồng nhất, được tiêu chuẩn hóa và dạng hạt thu được bằng cách kết hợp một thành phần vào các hạt có hình dạng hạt-đồng nhất thông qua các phương pháp tạo cấu trúc phun hoặc hạt nhỏ được kiểm soát và mục đích chính của nó là mang lại sự ổn định vật lý, hiệu quả xử lý và tính đồng nhất của công thức trong sản xuất công nghiệp. Hình dạng hạt của các hợp chất lutein mang lại hình dạng được kiểm soát của hạt, hạn chế sự tiếp xúc của hạt với ánh sáng và oxy trong quá trình bảo quản và vận hành xuôi dòng, điều này thuận lợi trong việc bảo toàn cấu trúc lutein. Về mặt sản xuất, định dạng này có mật độ khối có thể dự đoán được, ít tạo bụi và đặc tính dòng chảy tốt hơn, những điều này rất quan trọng trong các quy trình có hiệu suất-cao như trộn, đóng gói và tạo viên tự động. Nó thường được thiết kế để kiểm soát sự phân tán-trong cả hệ thống khô và bán{7}}nước nhằm cho phép người lập công thức phân phối đồng đều mà không khiến hợp chất bị cắt quá mức và quá trình hòa tan phức tạp. Được bào chế trong một hệ thống chất lượng-sản xuất hàng loạt và được đóng gói ở dạng số lượng lớn để có thể sử dụng trong chuỗi cung ứng toàn cầu, thành phần này đã hỗ trợ mở rộng quy mô sản xuất, độ chính xác về liều lượng và kết hợp nhất quán vào hệ thống sản phẩm dinh dưỡng và chức năng.

COA
| Mặt hàng | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột chảy tự do màu cam-màu đỏ- | Phù hợp | Thị giác |
| Mùi | đặc trưng | Phù hợp | cảm quan |
| Nếm | đặc trưng | Phù hợp | cảm quan |
| Nhận dạng | Tích cực | Tích cực | HPLC |
| Nội dung Lutein | Lớn hơn hoặc bằng 10,0% | 10.25% | HPLC |
| Nội dung Zeaxanthin | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% | 1.28% | HPLC |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 2.13% | USP<731> |
| Mật độ lớn | 0,40–0,70 g/mL | 0,52 g/mL | - |
| Kích thước hạt (100 lưới) | Lớn hơn hoặc bằng 95% | 98.60% | USP<786> |
| Dung môi dư (Ethanol) | Nhỏ hơn hoặc bằng 5000 trang/phút | <1000 ppm | GC |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút | <10 ppm | ICP-MS |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 trang/phút | 0,51 trang/phút | ICP-MS |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,22 trang/phút | ICP-MS |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,12 trang/phút | ICP-MS |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 CFU/g | 120 CFU/g | USP<2021> |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g | 20 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<2022> |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<2022> |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉđể lại tin nhắntrên trang này hoặcLiên hệ trực tiếp với chúng tôiđể nhận mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Nguyên tắc làm việc
cácBột vi nang LuteinCơ chế chức năng được thiết lập một cách hiệu quả dựa trên đặc tính hóa lý vốn có của lutein ở cấp độ phân tử kết hợp với vai trò cung cấp hệ thống vận chuyển hạt thay vì định vị trị liệu. Nó là một caroten xanthophyll có cấu trúc liên kết đôi{1}}liên hợp, cho phép nó phản ứng với các loại phân tử phản ứng bằng phản ứng làm nguội vật lý và chuyển điện tử, gần đây được đề xuất trong tài liệu sinh hóa là hoạt động chống oxy hóa. Ở dạng hạt nhỏ, nó được kết hợp vào một ma trận rắn không thay đổi nhận dạng phân tử nhưng ổn định sự tiếp xúc của nó với các tác nhân gây căng thẳng bên ngoài, theo cách mà hợp chất có thể được giữ ổn định cho đến khi nó được giải phóng trong các điều kiện công thức hoặc các điều kiện của đường tiêu hóa. Về mặt cơ học, cấu trúc mol phẳng của lutein cho phép nó liên kết trong môi trường lipid xung quanh và màng -bắt chước tế bào, nơi nó có thể ảnh hưởng đến việc duy trì trạng thái cân bằng oxy hóa và có thể tham gia vào các con đường trao đổi chất bình thường liên quan đến việc sử dụng carotenoid. Hệ thống hạt chủ yếu được sử dụng làm chất mang vật lý được điều chỉnh, nhờ đó lutein được tạo ra ở dạng ổn định và phân tán đồng đều để có thể sử dụng trong công nghiệp, mặc dù chức năng của thành phần cốt lõi vẫn dựa trên-khả năng phản ứng sinh hóa được ghi chép rõ ràng.
Quá trình
1. Chuẩn bị nguyên liệu Lutein
Lutein tinh khiết, thường thu được từ thực vật, trước tiên được chuẩn hóa và hòa tan hoặc phân tán trong hệ thống chất mang thích hợp để mang lại nồng độ đồng nhất và khả năng xử lý trước khi tạo cấu trúc.
2. Xây dựng ma trận Beadlet
Hệ thống thành hạt được tạo ra bằng cách chuẩn bị các vật liệu bao bọc cấp thực phẩm-, bao gồm carbohydrate, protein hoặc tinh bột biến tính, trong pha nước để chúng tạo thành thành hạt.
3. Nhũ hóa hoặc đồng nhất hóa
Ma trận đóng gói được kết hợp với pha lutein và trộn hoặc đồng nhất trong các điều kiện được kiểm soát với tốc độ cắt cao để tạo thành sự phân tán hạt nhất quán với kích thước giọt đồng đều, điều này tiên nghiệm xác định tính đồng nhất của hạt ở giai đoạn cuối.
4. Phun sấy hoặc phun tạo hạt
Quá trình phân tán được thực hiện thông qua máy sấy phun hoặc máy tạo hạt phun, trong đó việc loại bỏ nước ở tốc độ cao tạo ra các hạt hình cầu, rắn có kích thước hạt xác định và độ ẩm dư thấp có thể được xử lý với số lượng lớn.
5. Làm mát và ổn định
Các hạt nhỏ đã được hình thành sẽ được làm mát và điều hòa để ổn định cấu trúc vật lý của chúng và loại bỏ sự kết tụ để duy trì đặc tính dòng chảy không đổi trong quá trình xử lý tiếp theo.
6. Sàng và phân loại kích thước hạt
Chất khô được sàng để loại bỏ các hạt mịn hoặc hạt quá khổ, đồng thời phân bố kích thước hạt hẹp, hỗ trợ việc trộn và định lượng đồng nhất trong các ứng dụng công nghiệp.
7. Kiểm soát và tiêu chuẩn hóa chất lượng
Các hạt nhỏ được phân tích về hàm lượng lutein, độ ẩm, mật độ khối và độ ổn định vật lý, sau đó chúng được tiêu chuẩn hóa để phù hợp với các tiêu chuẩn cụ thể mà các nhà sản xuất hạ nguồn yêu cầu.
8. Chuẩn bị đóng gói và lưu trữ số lượng lớn
Gói số lượng lớn đã hoàn thànhBột vi nang Luteinđược đóng gói trong các gói số lượng lớn có tính bảo vệ, cấp thực phẩm-giúp giảm thiểu sự tiếp xúc với ánh sáng, oxy và độ ẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản trong kho.

Thích hợp cho
Với tư cách là nhà sản xuất, các sản phẩm cuối cùng được phát triển bằng cách sử dụngBột đóng gói Lutein Micro{0}}thường được tiếp thị trong các nhóm người tiêu dùng rộng rãi, không cụ thể- đang muốn sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thường xuyên như một phần của thói quen ăn uống thông thường chứ không phải là một biện pháp can thiệp y tế. Những chương trình này thường nhắm đến nhóm người trưởng thành có yêu cầu về chế độ ăn uống thường xuyên, chẳng hạn như người đi làm, người lớn tuổi và người tiêu dùng quan tâm đến sự cân bằng dinh dưỡng và tính minh bạch của thành phần mà không có bất kỳ phân khúc thị trường cụ thể nào về-nhóm dân số hoặc tình trạng đặc biệt. Do cấu trúc được tiêu chuẩn hóa và tính đàn hồi trong công thức, nó cũng có thể được sử dụng trong các dạng thực phẩm và thực phẩm bổ sung phổ biến để phân phối cho thị trường phổ thông, nơi tính nhất quán, tính ổn định và khả năng sử dụng sản phẩm là những yếu tố quan trọng. Trong trường hợp những sản phẩm như vậy, nó thường hướng đến những người tiêu dùng quan tâm đến dạng bào chế tiện lợi, sẵn sàng-dùng{6}} và đánh giá cao chất lượng có thể dự đoán được của các thành phần trong khuôn khổ quy định đã được thiết lập.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: bột hạt lutein, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, bảng giá, báo giá, số lượng lớn, còn hàng, KOSHER, ISO, HACCP







