Chiết xuất hoa Clitoria Ternatea là gì?
âm vậtTcây cổ thụFthấp hơnErút ralà một chiết xuất thực vật, một flavonoid-hòa tan trong nước, một flavonoid, sắc tố anthocyanin, ternatin và các flavonoid hòa tan trong nước-khác, một loại thực vật-hòa tan trong nước-chiết xuất thực vật từ hoa khô của Clitoria ternatea. Nó được tiếp thị trong chuỗi cung ứng dưới dạng thành phần có màu xanh-đến-tím có nguồn gốc tự nhiên và chiết xuất thực vật hoạt tính có ưu điểm là-nhãn sạch cũng như nguồn gốc thực vật và tính hữu ích trong công thức chứ không phải bất kỳ tác dụng chữa bệnh hay chữa bệnh nào. Chiết xuất này thường được trình bày dưới dạng bột hoặc hạt màu xanh đậm, hòa tan tốt trong bất kỳ hệ thống gốc nước nào và thể hiện tác dụng màu phản ứng đặc trưng với độ pH, khiến nó trở thành lựa chọn hữu ích cho các nhà sản xuất cần hệ thống màu dựa trên thực vật ổn định trong công thức thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và mỹ phẩm của họ. Về mặt công nghiệp, nó có thể được mô tả là có hàm lượng chất màu được tiêu chuẩn hóa, tính đồng nhất của từng lô-đến{16}}lô và khả năng tuân thủ các hệ thống chất lượng điển hình, bao gồm cGMP và ISO, cho phép nó dễ dàng thâm nhập vào các hệ thống sản xuất được quản lý điển hình. Khả năng ứng dụng thị trường của nó dựa trên việc hỗ trợ sự khác biệt hóa sản phẩm, định vị tự nhiên và tính hữu ích của các chính sách tìm nguồn cung ứng toàn cầu, trong khi việc sử dụng nó chỉ giới hạn ở các thành phần nguyên liệu thô được xác định bởi các đặc tính về thành phần, chức năng và chất lượng.

COA
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Phương pháp | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu xanh đậm đến tím | Thị giác | Bột màu xanh đậm |
| Mùi | đặc trưng | Cảm quan | đặc trưng |
| Nếm | Hơi đắng | Cảm quan | Hơi đắng |
| Nguồn thực vật | Hoa âm vật ternatea L. | - | Âm vật ternatea L. |
| Thành phần hoạt chất (Anthocyanin) | Lớn hơn hoặc bằng 10,0% | Đo quang phổ UV | 10.20% |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0% | Tổn thất khi sấy | 6.50% |
| Tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | AOAC | 3.80% |
| Kích thước hạt | 100% qua 80 lưới | Phân tích sàng | Tuân thủ |
| pH (dung dịch 1%) | 4.0–6.0 | máy đo pH | 5.2 |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút | ICP-MS | < 10 ppm |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 trang/phút | ICP-MS | < 2 ppm |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| Giới hạn vi sinh vật | |||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 cfu/g | AOAC | 450 cfu/g |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g | AOAC | 25 cfu/g |
| E. coli | Tiêu cực | AOAC | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | AOAC | Tiêu cực |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? Chỉđể lại tin nhắntrên trang này hoặcLiên hệ trực tiếp với chúng tôiđể nhận mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Chủ yếuInguyên liệu
Phức hợp anthocyanin là sự xuất hiện tự nhiên của đặc tính chức năng củaChiết xuất hoa đậu biếc; các ternatin là hợp chất hoạt động phổ biến và có giá trị thương mại nhất. Một loại anthocyanin dựa trên delphinidin-polylastic đặc biệt được gọi là ternatin mang lại cho chiết xuất độ bền màu cao đặc trưng, màu hơi xanh đậm và độ ổn định phần nào tốt trong hệ nước. Chiết xuất, kết hợp với ternatin, cũng chứa nồng độ hỗ trợ của các flavonoid và hợp chất phenolic khác dẫn đến tính toàn vẹn của sắc tố và hiệu suất xử lý, cũng như một lượng nhỏ axit hữu cơ và polysacarit là một phần của nền hoa. Về thành phần{4}}khôn ngoan, ternatin đã được coi là thành phần hoạt tính cơ bản vì chúng xác định sự biểu hiện màu sắc, độ phản ứng pH và các thông số tiêu chuẩn hóa khác được thảo luận trong cơ sở xác định thông số và kiểm soát chất lượng, đồng thời các hợp chất khác có trong ternatin có xu hướng được coi là thuộc về nền hóa thực vật tự nhiên chứ không phải là hoạt chất chính.
Quá trình
1. Lựa chọn và sơ chế nguyên liệu thô
Hoa Clitoria ternatea khô có nguồn gốc từ các nhà cung cấp đủ tiêu chuẩn, được kiểm tra về danh tính, độ ẩm, tạp chất cũng như các thông số chất lượng cơ bản. Sau đó, nguyên liệu thô được nghiền và tinh chế đến kích thước hạt quy định nhằm nâng cao khả năng chiết xuất và đảm bảo xử lý hàng loạt liên tục.
2. Chiết xuất bằng nước hoặc rượu
Quá trình chiết xuất hoa đã xay được thực hiện trong nước tinh khiết hoặc hệ thống-nước etanol trong điều kiện thời gian và nhiệt độ được kiểm soát. Điều này được thực hiện để hòa tan có chọn lọc các anthocyanin, đặc biệt là ternatin, đồng thời duy trì tính toàn vẹn của sắc tố và ngăn ngừa sự thoái hóa không mong muốn.
3. Tách rắn-lỏng
Hỗn hợp này sau đó được lọc hoặc ly tâm sau khi chiết xuất để loại bỏ dư lượng thực vật không hòa tan. Nó mang lại một giải pháp chiết xuất được cô đặc và tinh chế hơn nữa trong một hệ thống liên tục hoặc theo đợt-trong các ngành công nghiệp.
4. Cô đặc và thanh lọc
Dịch chiết đã được làm rõ được cô đặc ở áp suất thấp, thường bằng phương pháp bay hơi chân không hoặc lọc màng, để ngưng tụ mật độ của các chất màu hoạt động và để giảm thiểu lượng dung môi. Trong một số quy trình thương mại tiêu chuẩn nhất định, quá trình lọc tiếp theo được thực hiện để tăng cường độ trong và độ đồng đều của màu sắc.
5. Sấy khô và tạo bột
Sau đó, dịch chiết cô đặc được xử lý thành bột ổn định và được thực hiện thông qua sấy phun hoặc trong một số trường hợp hiếm hoi là sấy khô bằng đai chân không do các thông số kỹ thuật cần thiết. Tùy thuộc vào yêu cầu của ứng dụng,-các chất mang cấp thực phẩm có thể được giới thiệu để tạo điều kiện thuận lợi cho khả năng lưu chuyển, xử lý dễ dàng và ổn định khi bảo quản.
6. Pha trộn, tiêu chuẩn hóa và đóng gói
Chiết xuất hoa đậu xanhsau đó được kết hợp để tạo ra các yêu cầu mong muốn về độ bền màu và hàm lượng anthocyanin và được kiểm tra để đáp ứng các tiêu chuẩn nội bộ về chất lượng. Sau khi được phê duyệt, nó được đóng gói dưới dạng số lượng lớn để có thể sử dụng trong các ngành công nghiệp hạ nguồn trong nước và quốc tế.

Thích hợp cho
Với tư cách là một nhà sản xuất,Hoa đậu bướm xanhErút rathường được sử dụng trong các sản phẩm hoàn thiện nhắm đến người tiêu dùng đại chúng và nhắm đến dân số nói chung chứ không phải các phân khúc người tiêu dùng hoặc nhóm nhân khẩu học cụ thể. Định vị điển hình của các sản phẩm cuối cùng được phát triển bằng cách sử dụng chiết xuất này là nhằm vào người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm-có nguồn gốc từ thực vật, có màu sắc tự nhiên và có vẻ ngoài không điển hình trong thực phẩm, đồ uống, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Chiết xuất này phù hợp với cả thị trường phổ thông dành cho người lớn và người trẻ, nơi mà hình thức, nguồn cung ứng tự nhiên và-nhãn sạch là những yếu tố quan trọng hơn khi mua sản phẩm, thay vì hướng đến các yêu cầu y tế hoặc hiệu suất sinh lý. Nó cũng có thể được sử dụng theo nghĩa thương mại đối với các sản phẩm được nhắm mục tiêu vào các phân khúc-định vị, chăm sóc sức khỏe-hoặc cao cấp hơn-có thành phần thực vật và nguồn cung ứng mở, nhưng cũng phù hợp với dân chúng nói chung như một thành phần của hàng tiêu dùng hàng ngày.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: chiết xuất hoa clitoria ternatea, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, bảng giá, báo giá, số lượng lớn, còn hàng, KOSHER, ISO, HACCP



