P là gìureGArlicEXtract?
Chiết xuất tỏi nguyên chấtlà tỏi tập trung thu được bằng cách sử dụng các phương pháp khai thác tiên tiến để đảm bảo nó giữ lại các hợp chất hoạt động, chủ yếu là các hợp chất lưu huỳnh và allicin thực vật. Trái ngược với tỏi tự nhiên, chiết xuất đạt được mức độ hợp nhất và nhất quán của các hợp chất hoạt tính sinh học, do đó nó có thể được sử dụng với một mức độ liên tục trong các ứng dụng công nghiệp khác nhau. Đây là một sản phẩm thân thiện với sự bổ sung và công thức - trong các lĩnh vực kinh doanh về các sản phẩm thực phẩm, dinh dưỡng, thức ăn và sức khỏe đảm bảo cả giá trị chức năng mạnh mẽ và dễ dàng xây dựng các sản phẩm kinh doanh để cung cấp. Chiết xuất này thường được sản xuất dưới dạng bột hoặc ở dạng lỏng, tùy thuộc vào yêu cầu ứng dụng và điều này có thể được đóng gói theo mức độ nồng độ cụ thể để phù hợp với các yêu cầu thị trường khác nhau. Do hương vị và hương vị rất mong muốn của nó, nó có thể tạo thành một thành phần chế biến thực phẩm tốt, cũng như có chức năng như một chất tạo hương vị và công thức gia vị, trong khi các ứng dụng chức năng của nó cho phép sử dụng nó như một chất bổ sung chế độ ăn uống và thức ăn cho động vật. Các nhà sản xuất sử dụng nó để bổ sung một hỗn hợp sản phẩm vì sự ổn định, thời hạn sử dụng dài hơn và dễ tích hợp với các thành phần khác, không giống như tỏi tươi.

Coa
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả |
| Xét nghiệm (Allicin, HPLC) | Lớn hơn hoặc bằng 1,0% | 1.12% |
| Vẻ bề ngoài | Vàng - Bột màu nâu | Tuân thủ |
| Mùi & hương vị | Đặc trưng mùi/hương vị tỏi mạnh | Tuân thủ |
| Nhận dạng | Tích cực (HPLC/UV) | Tuân thủ |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ |
| Mất khi sấy khô | Ít hơn hoặc bằng 5,0% | 3.21% |
| Nội dung tro | Ít hơn hoặc bằng 5,0% | 2.18% |
| Kim loại nặng (PB, AS, CD, HG) | Ít hơn hoặc bằng tổng số 10 ppm | < 5 ppm |
| Chì (PB) | Nhỏ hơn hoặc bằng 3 ppm | 1.12 ppm |
| Asen (AS) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 ppm | 0,45 ppm |
| Cadmium (CD) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm | 0,21 ppm |
| Sao Thủy (HG) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Vi sinh vật | ||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g | 320 CFU/g |
| Nấm men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g | 25 CFU/g |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? ChỉĐể lại một tin nhắntrên trang này hoặc thông quadonna@kingsci.comĐể có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Đặc trưng
Chiết xuất tỏiCó các đặc tính vật lý và hóa học đặc biệt mang lại giá trị vượt trội và độc quyền trong các ứng dụng công nghiệp khác nhau. Nó chứa rất nhiều hợp chất organosulfur, đặc biệt là allicin, đơn vị chính làm cho nó có mùi rất tệ (mùi thơm), và cũng có một đặc tính chức năng. Chiết xuất có thể được trình bày dưới dạng một loại bột được xay nhuyễn - màu trắng / vàng hoặc trong suốt đến hơi vàng (tùy thuộc vào phương thức xử lý) chất lỏng, với cả hai dạng có độ hòa tan tuyệt vời trong chưng cất - nước khử ion và ethanol, có thể được kết hợp dễ dàng thành các công thức. Nó cũng được đặc trưng bởi sự ổn định tuyệt vời của nó so với tỏi tươi, giúp các thành phần hoạt động khả thi ở các giai đoạn lưu trữ và xử lý. Các chiết xuất có một hồ sơ hương vị tỏi tự nhiên và đặc trưng rất mạnh, ổn định và có thể kiểm soát được, và do đó có thể được sử dụng trong hương vị được kiểm soát mà không cần sự biến đổi của nguyên liệu thô. Ngoài ra, nó được tiêu chuẩn hóa ở dạng của nó với tính đồng nhất trong các hợp chất hoạt động, rất quan trọng đối với việc sản xuất quy mô lớn- trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dinh dưỡng và thực phẩm.
Cách lưu trữ đúng?
1. Kiểm soát nhiệt độ
Các chiết xuất nên được lưu trữ ở một nơi khô ráo và mát mẻ để đảm bảo sự ổn định. Nếu có thể, nhiệt độ phải nhỏ hơn 25 độ.
2. Bảo vệ độ ẩm
Lưu trữ sản phẩm trong một môi trường có độ ẩm thấp và tránh xa độ ẩm vì độ ẩm cao có thể ảnh hưởng đến độ hòa tan và chất lượng của sản phẩm.
3. Tránh ánh sáng
Giữ chiết xuất khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc bất kỳ ánh sáng nhân tạo rất sáng, vì điều này có thể thay đổi màu sắc và giảm hiệu quả của nó.
4. Bao bì niêm phong
Đảm bảo giữ các thùng chứa được đóng chặt khi không sử dụng để các thuộc tính thơm tự nhiên và các đặc tính chức năng không bị ô nhiễm.
5. Thực hành xử lý
Trong quá trình đo hoặc chuyển chiết xuất, sử dụng các dụng cụ khô, sạch và cẩn thận rằng không có chất nước ngoài nào được đưa vào bao bì.
6. Quản lý hàng tồn kho
Thực hiện theo đầu tiên - trong - đầu tiên - out (FIFO), đảm bảo rằngChiết xuất tỏi allicinSản phẩm tươi hoặc thời hạn sử dụng được tối đa hóa khi sản xuất trên quy mô lớn.

Đề xuất sử dụng
Chiết xuất tỏi thôđược các nhà sản xuất đề xuất rất cao như một thành phần chức năng có thể dễ dàng kết hợp vào các sản phẩm công nghiệp khác nhau của các ngành công nghiệp khác nhau. Nó đã tìm thấy việc sử dụng với ngành công nghiệp thực phẩm, trong việc làm gia vị, nước sốt, thực phẩm tức thời và công thức đồ ăn nhẹ với hương vị tỏi phù hợp và ổn định mà không có tính chất thay đổi của các thành phần thô. Đây là một nguồn nguyên liệu thô trong ngành công nghiệp dược phẩm được sử dụng trong các viên thuốc, viên nang và hỗn hợp bột, cung cấp các thành phần hoạt động được tiêu chuẩn hóa nhằm thúc đẩy tính nhất quán của sản phẩm và sự tuân thủ trên thị trường. Trong trường hợp của ngành công nghiệp thức ăn, nó có thể được sử dụng trong các giải pháp dinh dưỡng động vật, với các tính chất tự nhiên của nó mang lại lợi ích cho chất lượng thức ăn và nhu cầu tuân thủ sự tăng trưởng về nhu cầu thực vật - Các chất phụ gia dựa trên. Nó cũng được sử dụng trong đồ uống chức năng và sức khỏe - Các công thức liên quan trong đó độ hòa tan và độ ổn định của nó cho phép các nhà sản xuất phát triển các dòng sản phẩm mới, duy nhất, được định vị tự nhiên. Tính linh hoạt của nó và giá trị mà nó thêm vào công thức cho phép các doanh nghiệp đơn giản hóa các quy trình sản xuất, cũng như cung cấp sự khác biệt trong thị trường toàn cầu cạnh tranh.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: Chiết xuất tỏi nguyên chất, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá cả, pricelist, báo giá, số lượng lớn, trong kho, kosher, iso, haccp







