Là gìBột inulin nguyên chất?
Bột inulin nguyên chấtĐề cập đến cao - chất lượng, thành phần sợi chế độ ăn uống IMEEDHA được chiết xuất từ vật liệu thực vật như rễ rau diếp xoăn hoặc atisô Jerusalem và được tinh chế đặc biệt để cung cấp độ tinh khiết, hiệu suất và chức năng có thể dự đoán được trong sử dụng công nghiệp. Nó trình bày như một nếm mịn, trung tính -, bột hòa tan cao và ổn định với độ hòa tan và ổn định tốt, cho phép nó dễ dàng phù hợp với nhiều ứng dụng thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Đối với nhà sản xuất, nó có giá trị lớn không chỉ là chất xơ prebiotic duy trì sức khỏe của hệ thống tiêu hóa mà còn là thành phần công thức đa dạng - có thể được sử dụng để tạo điều kiện cho kết cấu sản phẩm, cảm giác, cảm giác thay thế đường/chất béo và tối ưu hóa hàng rào ẩm. Nó có một khẩu vị trung tính và do đó có thể được trộn thỏa đáng với các protein, vitamin khác và các hoạt chất khác mà không ảnh hưởng đến hương vị dự định trước - của sản phẩm hoàn chỉnh. Điều này đã sử dụng nó trong sản xuất các sản phẩm hiệu suất của Sản xuất Cao cấp - khi đối mặt với các vấn đề về quy định, dinh dưỡng và cảm giác trên các thị trường quốc tế cạnh tranh.

Coa
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng | Phù hợp | Kiểm tra trực quan |
| Mùi | Trung lập, không mùi | Phù hợp | Kiểm tra cảm giác |
| Nội dung inulin (%) | Lớn hơn hoặc bằng 95.0 | 95.6 | HPLC |
| Độ ẩm (%) | Nhỏ hơn hoặc bằng 4,5 | 3.8 | Aoac |
| Ash (%) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3 | 0.25 | Aoac |
| PH (dung dịch 10%) | 5.0–7.0 | 6 | Aoac |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 100 lưới | Phù hợp | Phân tích sàng |
| Kim loại nặng (PB) (mg/kg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3 | <0.3 | ICP - ms |
| Asen (AS) (Mg/kg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3 | <0.3 | ICP - ms |
| Tổng số lượng tấm (CFU/G) | Ít hơn hoặc bằng 1.000 | 300 | GB 4789.2 |
| Nấm men & nấm mốc (CFU/G) | Ít hơn hoặc bằng 50 | 10 | GB 4789.15 |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | GB 4789.3 |
| Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | GB 4789.4 |
Bạn có quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi? ChỉĐể lại một tin nhắntrên trang này hoặc thông quadonna@kingsci.comĐể có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Đặc trưng
Các tính năng đặc trưng củaChiết xuất rễ rau diếp xoănlà tốt và miễn phí - cấu trúc chảy, một hương vị nhẹ (hơi ngọt) và độ hòa tan trong các giải pháp nóng cũng như lạnh, và dễ dàng phân tán trong các công thức khác nhau. Nó là một carbohydrate khó tiêu có chứa các chuỗi chủ yếu là fructose được kết nối với 2 - 1 - liên kết beta, góp phần vào hiệu suất prebiotic cao và sự ổn định trong điều kiện chế biến thực phẩm và đồ uống. Nó có thể được sử dụng như một chất thay thế đường/chất béo với hàm lượng calo thấp, cũng như hàm lượng chất xơ cao tự nhiên, do đó, có thể nhận ra đầy đủ chất lượng cảm giác của nó. Nó ổn định về mặt hóa học ở mức độ pH rộng và ở đường tiêu hóa trên, nó có khả năng chống phân hủy enzyme cho đến khi nó di chuyển vào đại tràng, nơi nó có lợi ích chức năng của nó. Nó được áp dụng rộng rãi trong sử dụng công nghiệp do lợi ích độ nhớt của nó, khả năng tăng cường cảm giác miệng trong các sản phẩm bánh, sản phẩm sữa, đồ uống và các sản phẩm dinh dưỡng, cũng như khả năng được sử dụng trong các quy trình xử lý nhiệt và thời hạn sử dụng dài để hỗ trợ các sản phẩm quy mô lớn giống nhau.
Làm thế nào để lưu trữ đúng cách?
1. Lưu trữ trong môi trường khô ráo, mát mẻ
Giữ sản phẩm trong một điều kiện được làm mát xuống dưới 25 độ, để bảo quản sản phẩm và hấp thụ độ ẩm.
2. Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và nguồn nhiệt
Tiếp xúc kéo dài với UV và nhiệt độ tăng cao có thể làm thay đổi đặc điểm và khả năng vật lý.
3. Duy trì bao bì gốc
Lưu trữ bột trong bao bì công nghiệp nói chung mà chúng tôi có (thường là cao - chất lượng) cho đến trước khi sử dụng để càng tươi càng tốt và để tránh ô nhiễm.
4. Kiểm soát mức độ ẩm
Để ngăn chặn sự mất mát hoặc độ hòa tan, hãy giữ độ ẩm tương đối dưới 60 phần trăm.
5. Tránh xa mùi mạnh mẽ
Cần chú ý đặc biệt đến thực tế là nó có thể có khả năng hấp thụ mùi, và không nên có các chất dễ bay hơi hoặc các chất thơm được lưu trữ trongBột inulin rau diếp xoăn.
6. Thực hiện theo đầu tiên - trong - đầu tiên - out (FIFO) xoay vòng
Đặt cổ phiếu cũ hơn trước các đợt mới để nó sử dụng những cái có chất lượng như nhau, do đó quản lý thời hạn sử dụng.

Khuyến nghị sử dụng
Bột số lượng lớn inulinđược sử dụng phổ biến trong sản xuất quy mô - lớn và được triển khai như một thành phần đa chức năng được sử dụng trong một số lĩnh vực trong đó mục đích mang lại sự tăng cường dinh dưỡng và bổ sung công thức chất lượng. Hương vị trung tính và chất lượng kết cấu tinh xảo của nó cũng giúp bạn dễ dàng kết hợp với các thành phần khác trong các hệ thống phức tạp và tìm thấy việc sử dụng trong việc sản xuất sợi - công thức làm giàu và các công thức calo-, cũng như trong sạch -. Nó thường được sử dụng trong quá trình thực phẩm công nghiệp (chế biến thực phẩm chức năng, sản xuất đồ uống chuyên dụng, phát triển dinh dưỡng tùy chỉnh và các công thức tiên tiến trong các ứng dụng chế độ ăn uống) để tăng cường cấu trúc sản phẩm, sửa đổi hồ sơ vị ngọt và tăng cường sự ổn định thuận lợi mà không cần loại bỏ các đặc tính nhạy cảm. Nó có thể được sử dụng trong các hỗn hợp khô, hệ thống chất lỏng và semi - các chế phẩm rắn và khả năng tương thích của nó với một loạt các hoạt động xử lý cho phép các nhà sản xuất phát triển các thông số kỹ thuật sản phẩm cụ thể cùng với việc đáp ứng nhu cầu thị trường mới nổi - tập trung vào thực vật.
Giấy chứng nhận

Nhà máy

Triển lãm

Chú phổ biến: Bột inulin nguyên chất, bột inulin tinh khiết, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, giá, báo giá, số lượng lớn, trong kho, kosher, iso, haccp







