Lutein, có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như rau xanh, ngô, hoa cúc vạn thọ và lòng đỏ trứng, đã trở nên nổi tiếng vì giúp mắt và hoạt động như một chất chống oxy hóa . về các tác dụng phụ tiêu cực có thể có, và một trong những mối quan tâm phổ biến nhất là:Lutein có thể gây táo bón không?
Vai trò của Lutein trong cơ thể
Lutein được lưu trữ với chất béo trong cơ thể, do đó, nó thường được lấy làm bổ sung trong phạm vi từ 6 mg đến 20 mg mỗi ngày được tìm thấy trong nhiều sản phẩm phổ biến . lutein dễ dàng hấp thụ vào cơ thể khi uống với chất béo, do đó, các nhà sản xuất chủ yếu cung cấp nó trong các loại mềm dựa trên dầu hoặc bột nhũ hóa .}}}}}}}}}}}}}}}
Tác động tiêu hóa
Lutein là một vật phẩm không ph phai, có nghĩa là nó sẽ không có bất kỳ tác động nào đến chuyển động ruột vì nó thiếu hiệu ứng nhuận tràng hoặc ràng buộc . mọi người thường thấy rằng lutein được dung nạp tốt và hiếm khi gây ra bất kỳ vấn đề nào trong các nghiên cứu lâm sàng và báo cáo của người tiêu dùng. bổ sung hoặc không uống đủ nước và không ăn đủ chất xơ .
Cân nhắc xây dựng
Điều quan trọng đối với các nhà sản xuất là phải chú ý đến cách thức xây dựng lutein vì nó có thể có ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của người tiêu dùng . Ví dụ:
Dầu mang và đóng gói: Lutein thường được pha trộn trong dầu nghệ tây, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương để ổn định tốt hơn . Nhìn chung, chúng không hoạt động mạnh khi nói đến chức năng tiêu hóa .
Các thành phần đồng đều: uống lutein cùng với khoáng chất hoặc các hợp chất tan trong chất béo tương tự như zeaxanthin hoặc vitamin A và E có thể dẫn đến quá trình tiêu hóa thay đổi . đặc biệt, ăn quá nhiều sắt hoặc một lượng lớn canxi có thể làm chậm cách thức hoạt động của ruột {3}
Hệ thống phân phối: Ví dụ, một số loại bột lutein được tìm thấy ở dạng gummies hoặc máy tính bảng, tiêu hóa ở tốc độ khác với softgels và có thể gây ra sự thay đổi trong phản hồi tiêu hóa .
Tầm quan trọng của hydrat hóa và chế độ ăn uống
Các yếu tố thường gây ra táo bón, và nó thường không liên quan đến một loại bổ sung chế độ ăn uống . lutein thường không phải là lý do cho táo
Hồ sơ quy định và an toàn
Hoa Kỳ, lutein được coi thường được công nhận là an toàn (GRAS) và nó được cho phép là phụ gia cho thực phẩm trên toàn cầu Vấn đề tiêu hóa ở những người khỏe mạnh .
Ứng dụng công nghiệp và kinh nghiệm tiêu dùng
Các thương hiệu và nhà sản xuất thêm lutein vì nhiều người đã quen thuộc với nó, và một số lợi ích sức khỏe đã được chứng minh một cách khoa học . Điều này đặc biệt được cung cấp trong các sản phẩm cho người già và thuốc nhỏ mắt, vì nó được biết là dễ dàng.
Phần kết luận
Thông tin hiện tại không trỏ đến liên kết giữa các chất bổ sung lutein và táo bón . Mặc dù kinh nghiệm có thể khác nhau với những thứ khác nhau trong chế độ ăn uống của bạn, các chất bổ sung lutein không nên ảnh hưởng đến nhu động ruột của bạn .
Bạn nghĩ gì? Vui lòng để lại tin nhắn trên trang web này hoặc cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn quadonna@kingsci.com
Câu hỏi thường gặp
1. Các chất bổ sung lutein có làm bạn khó chịu không?
Lutein thường không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào . Hầu hết thời gian, sự khó chịu nhẹ trong ruột được liên kết với các yếu tố công thức khác hoặc cách sản phẩm được thực hiện .}
2. Lutein có nên được uống với thức ăn không?
Có . Khi bạn dùng lutein với một bữa ăn có chứa một ít chất béo, cơ thể của bạn sẽ dễ tiêu hóa hơn và nó sẽ giúp bạn tiêu hóa .}
3. Lutein có bất kỳ hiệu ứng nhuận tràng nào không?
Lutein không hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên và sẽ không khiến bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn .
4. Có thể lấy quá nhiều Lutein gây ra táo bón không?
Không có nghiên cứu nào chỉ ra rằng mức độ lutein cao hơn, lên đến 20 mg mỗi ngày, dẫn đến táo bón . Các vấn đề liên quan đến tiêu hóa thường được kết nối với thói quen ăn kiêng của một người hoặc những thứ khác có trong chế độ ăn uống của họ.}
5. Cách tốt nhất để đưa lutein vào các công thức cho người dùng nhạy cảm là gì?
Những người có tiêu hóa nhạy cảm thường được hưởng lợi từ các loại mềm được làm từ dầu hoặc bột trộn trong các chất mang an toàn tiêu hóa như dầu ô liu hoặc dầu MCT .
Tài liệu tham khảo
1. Bảng điều khiển EFSA về phụ gia thực phẩm và các nguồn dinh dưỡng được thêm vào thực phẩm (ANS) . (2010)
2. ma, l .}, & lin, x . (2020) {.
3. Kelly, s . p ., & McN Khoa, H . (2014) . 37 - 46.
4. Johnson, e . j . (2014) .
