Cỏ linh lăng có giá trị dinh dưỡng cao, và hàm lượng protein của cỏ cỏ linh lăng cao cấp đạt 20-22%, là một nguồn protein xanh quan trọng. Cỏ linh lăng chứa polysaccharides cỏ linh lăng, daidzein và isoflavone, UGF (yếu tố thúc đẩy tăng trưởng không rõ) và các yếu tố dinh dưỡng khác, có thể cải thiện hiệu suất sản xuất, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện chất lượng thịt gia súc và gia cầm trong chăn nuôi gia súc và gia cầm. Ngoài ra, cỏ linh lăng chứa chất xơ thô chất lượng cao, có thể điều chỉnh các chức năng sinh lý như cân bằng sinh thái vi mô đường ruột. Ngoài việc được sử dụng cho thức ăn chất lượng cao, cỏ linh lăng cũng là một món ăn năng lượng thấp, giàu dinh dưỡng thường thấy trên bàn ăn ở miền bắc Trung Quốc. Bây giờ các sản phẩm hoặc chiết xuất được chế biến bằng cỏ linh lăng được tìm thấy trên thị trường dưới dạng thuốc và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Ở miền bắc Trung Quốc, cỏ linh lăng, là nguyên liệu thực phẩm truyền thống, phổ biến trong số những người ở các khu vực sản xuất cỏ linh lăng vì năng lượng thấp, hương vị độc đáo và hàm lượng chất xơ trong chế độ ăn uống.
Cỏ linh lăng thảo mộc được sử dụng để làm gì?Dưới đây là chi tiết củaLợi ích chiết xuất cỏ linh lăng,
1. Giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng
Ngoài việc giàu vitamin K, cỏ linh lăng cũng rất giàu phytonutrients. Có nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau trong cỏ linh lăng, bao gồm:
♦Flavonoid: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
♦Axit phenolic: axit coumaric, axit ferulic, axit salicylic, axit caffeic
♦Phytoestrogen: coumarin, methanolide, daidzein
Tầm quan trọng của chất chống oxy hóa đối với sức khỏe không thể bỏ qua. Hầu như tất cả các bệnh mãn tính đều liên quan đến viêm toàn thân và stress oxy hóa. Các polyphenol trong cỏ linh lăng có thể giúp chống viêm và tổn thương gốc tự do, bảo vệ gan khỏi bị tổn thương.
2. Giúp giảm cholesterol
Cỏ linh lăng chứa phytosterol và saponin giúp ngăn chặn cholesterol xâm nhập vào cơ thể. Nó có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong mạch máu.
3. Có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường
Cỏ linh lăng theo truyền thống được coi là một loại cây chống tiểu đường. Ở chuột mắc bệnh tiểu đường, chiết xuất nước cỏ linh lăng làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Nó cũng làm giảm cholesterol LDL và triglyceride.
4. Cải thiện các triệu chứng mãn kinh
Những tác động tích cực của các triệu chứng mãn kinh thường được quy cho phytoestrogen. Có ba loại phytoestrogen chính:
♦Isoflavone (ví dụ genistein, daidzein, formalone)
♦Coumarins (như coumarin)
♦Lignans
Cỏ linh lăng là một nguồn phong phú của loại thứ hai (Coumarins). Nó cũng chứa phytoestrogen loại 1. Phytoestrogen giúp cân bằng các hoạt động liên quan đến estrogen trong cơ thể và giúp giảm các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi đêm.
5. Bảo vệ trái tim
Các chất chống oxy hóa flavonoid trong cỏ linh lăng có thể bảo vệ tim bằng cách:
♦ Giảm cholesterol và huyết áp
♦ Cải thiện độ đàn hồi của mạch máu
♦ Chống viêm toàn thân và stress oxy hóa
Kingsci Biotech chuyên vềChiết xuất cỏ linh lăng trong hơn 10 năm, chúng tôi có thiết bị quy trình chuyên nghiệp và kho hàng Của Hoa Kỳ, nếu bạn có bất kỳ yêu cầu nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!Biểu đồ dòng chảy KS của chiết xuất cỏ linh lăng như sau,
1. Mất nước; Sử dụng một máy sấy lớn để làm mất nước các nguyên liệu thực vật thu hoạch đến trạng thái như lá trà.
2. Phay; mài các thành phần khô để làm cho việc chiết xuất chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
3. Khai thác/tách; Sử dụng nước và rượu có nồng độ khác nhau để chiết xuất các thành phần hữu ích như vitamin, khoáng chất và phytonutrients.
4. Sự tập trung; Phục hồi nước hoặc rượu trong chiết xuất ở điểm sôi thấp, để đạt được nồng độ với càng ít thiệt hại cho chất dinh dưỡng càng tốt.
5. Phun sấy khô; Chất lỏng cô đặc được phun vào không khí nóng lưu thông, nước bốc hơi ngay lập tức và các chất dinh dưỡng được giữ lại.
6. Công thức chiết xuất thực vật; trộn các loại bột dinh dưỡng cần thiết (chiết xuất) theo yêu cầu đặc trưng của các chất bổ sung dinh dưỡng khác nhau.
7. Chiết xuất hỗn hợp có chứa các thành phần chính; sử dụng máy trộn hình chữ "V" để trộn một số lượng lớn chiết xuất thực vật cùng một lúc để tạo ra một chiết xuất hỗn hợp tốt.
8. Thành phẩm; Theo hình dạng, bản chất và độ nhớt của sản phẩm, điều chỉnh và nén sản phẩm, và hoàn thiện sản xuất.
