Cúc vạn thọ, cùng với các mặt hàng thực phẩm khác nhau, có chứa carotenoidLutein, cũng xuất hiện trong rau bina và cải xoăn. Cộng đồng khoa học đánh giá cao lutein là một chất dinh dưỡng quan trọng bởi vì nó bảo vệ mắt khỏi thiệt hại ánh sáng xanh và tăng cường macula. Một số cá nhân đã lưu ý các triệu chứng đau đầu khi họ tiêu thụ bữa ăn hoặc bổ sung có chứa lutein. Vì vậy, lutein có thể gây đau đầu?
Lutein và vai trò của nó trong cơ thể
Lutein tồn tại như một chất chống oxy hóa trong họ carotenoid xanthophyll. Võng mạc chứa nồng độ đặc biệt cao của hóa chất bảo vệ này, phục vụ để ngăn chặn các tia sáng màu xanh phá hủy và hạn chế tổn thương tế bào từ các phân tử oxy phản ứng quá mức. Lutein xuất hiện trong các chất bổ sung chế độ ăn uống vì các tính năng bảo vệ của nó, tập trung vào việc thúc đẩy sức khỏe của mắt.
Cơ thể con người đòi hỏi Lutein chế độ ăn uống hoặc bổ sung vì nó không sản xuất hợp chất này một cách tự nhiên. Hiệp hội đo thị lực Hoa Kỳ và các tổ chức y tế khác nói rằng các cá nhân già nên xem xét dùng liều lutein hàng ngày để có sức khỏe thị giác tốt hơn. Lượng lutein thường không có rủi ro an toàn, nhưng một số cá nhân có thể bị đau đầu sau khi tiêu thụ.
Nguyên nhân tiềm tàng của đau đầu từ lutein
1. Độ nhạy với liều cao
Sự xuất hiện của đau đầu tiêu thụ sau lutein có thể là kết quả của các phản ứng nhạy cảm với lượng liều tăng cao. Các chuyên gia y tế đã không xác định liều lutein tối đa an toàn, mặc dù số lượng cao hơn mức cần thiết có thể gây khó chịu cho cơ thể đối với một số cá nhân. Theo các nghiên cứu, liều lutein hàng ngày ngoài 10-20 mg có thể dẫn đến các tác dụng phụ nhẹ có thể bao gồm đau đầu.
2. Tương tác với các chất dinh dưỡng khác
Lutein lượng thường xảy ra với chính quyền zeaxanthin và beta-carotene. Khi các chất này kết hợp ở một số cá thể, chúng có thể kích hoạt các tác dụng phụ tối thiểu bao gồm đau đầu và chóng mặt. Lutein cần chất béo trong chế độ ăn uống để hấp thụ đúng cách trong cơ thể vì nó là một hợp chất hòa tan trong chất béo. Nhức đầu có thể phát triển khi tiêu thụ chất béo không phù hợp với cách cơ thể hấp thụ lutein.
3. Dị ứng hoặc nhạy cảm tiềm ẩn
Một số người thể hiện phản ứng với các hợp chất thực phẩm được phát hiện trong thực phẩm giàu lutein. Nhức đầu xảy ra ở những người không dung nạp histamine vì một số loại rau xanh tự nhiên tạo ra histamines. Các chất bổ sung bao gồm chất độn hoặc chất bảo quản đôi khi tạo ra các hiệu ứng tiêu cực cho người dùng.
4. Sự mất cân bằng và mất cân bằng điện giải
Nhức đầu do mất nước thường ảnh hưởng đến những người bổ sung lutein vì những chất bổ sung này bắt nguồn từ các loại rau. Thực phẩm giàu lutein trong chế độ ăn có thể dẫn đến những thay đổi ngoài ý muốn trong cân bằng điện phân, cuối cùng tạo ra đau đầu.
5. Các vấn đề về đường tiêu hóa và các vấn đề hấp thụ
Những người tiêu thụ carotenoids ở mức độ cao có thể phát triển các vấn đề về dạ dày tạo ra tác dụng phụ, bao gồm buồn nôn và đầy hơi, cùng với các triệu chứng đau đầu nhẹ. Sự hấp thụ không đúng của lutein bởi cơ thể có thể kích hoạt căng thẳng tiêu hóa có thể dẫn đến đau đầu đối với một số người.
Làm thế nào để giảm nguy cơ đau đầu từ lutein?
1. Điều chỉnh liều lượng
Để xác định xem Lutein có gây đau đầu hay không, bạn nên giảm mức tiêu thụ trong khi theo dõi kết quả của sửa đổi này. Lấy số lượng thấp hơn trước, sau đó nâng nó dần dần để xác định ngưỡng.
2. Đảm bảo hydrat hóa thích hợp
Việc ngăn ngừa các triệu chứng đau đầu do sửa đổi chế độ ăn uống trở nên khả thi thông qua duy trì hydrat hóa thích hợp. Hydration thích hợp trở nên cần thiết cho cơ thể trong thời gian khi tiêu thụ caroten tăng lên.
3. Ghép nối với chế độ ăn uống cân bằng
Mọi người nên đưa lutein vào chế độ ăn uống của họ như một thành phần của thực phẩm cân bằng tốt, cung cấp chất béo và protein lành mạnh cùng với các chất dinh dưỡng cần thiết. Tốc độ hấp thụ trở nên tốt hơn và các tác dụng phụ không mong muốn trở nên ít có khả năng hơn khi làm theo phương pháp này.
4. Kiểm tra các thành phần bổ sung
Kiểm tra danh sách thành phần bổ sung để xác định các chất gây dị ứng hoặc các chất nhân tạo có thể gây đau đầu sau khi tiêu thụ bổ sung lutein.
5. Tư vấn một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe
Hãy chắc chắn tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu tiêu thụ lutein không giải quyết được cơn đau đầu của bạn để loại bỏ các nguyên nhân y tế khác cùng với các tương tác thuốc.
Lutein có thể gây đau đầu?
Việc tiêu thụ lutein thường dẫn đến kết quả sức khỏe mắt có lợi, nhưng những người mắc bệnh cá nhân có thể bị đau đầu vì quá trình uống hoặc quá trình dinh dưỡng hoặc độ nhạy tự nhiên đối với carotenoids. Những ảnh hưởng của tiêu thụ lutein cao đối với cơ thể có thể được giảm thiểu thông qua các biện pháp hydrat hóa thích hợp và kế hoạch dinh dưỡng cân bằng. Một đánh giá y tế chuyên nghiệp sẽ là cần thiết nếu các triệu chứng vẫn tồn tại.
Bạn có muốn mua bột lutein? Chỉ cần để lại tin nhắn trên trang web này hoặc liên hệdonna@kingsci.comtrực tiếp để có được các mẫu miễn phí và hỗ trợ chuyên nghiệp hơn!
Tài liệu tham khảo
Ma, L., & Lin, X. (2010). "Tác dụng của lutein và zeaxanthin đối với chức năng thị giác và sức khỏe mắt." Đánh giá dinh dưỡng, 68 (12), 748-760.
Hammond, BR, et al .. (2017). "Lutein và chức năng não." Những tiến bộ trong dinh dưỡng, 8 (6), 820-821.
Tanaka, T., et al. (2018). "Chế độ ăn kiêng carotenoids và lợi ích sức khỏe của chúng." Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng, 7, E56.
Stringham, JM, et al. (2019). "Carotenoids điểm vàng và vai trò của chúng trong hiệu suất trực quan." Tạp chí nhãn khoa, 2019, 1-12.
