Là một đối tác giảm cân, bạn đã nghe nói về chiết xuất đậu tây trắng chưa? Theo bạn, nó có thể phát huy tác dụng gì? Trong đậu tây trắng có một thành phần là chất ức chế men amylase, có thể ức chế hoạt động của men amylase trong cơ thể sinh vật khiến tinh bột không thể bị phân hủy dưới sự xúc tác của men amylase.
Tinh bột được hình thành bởi rất nhiều glucoza tập hợp cùng nhau trong tay. Cần phải có sự kéo của enzym để tách chúng ra từng đường một thì sinh vật mới có thể tiêu hóa và hấp thụ được lượng đường đã phân hủy.
Hạt của cây họ đậu đã phát triển các chất ức chế amylase. Mục đích ban đầu là phòng trừ sâu bệnh, tăng cơ hội sống sót, để sâu bệnh không hút được chất dinh dưỡng nếu ăn phải, thiếu dinh dưỡng cây sẽ chết sớm. Ngay cả khi chúng bị động vật ăn, một số vẫn không thể tiêu hóa được. Nó có thể nảy mầm nếu được kéo ra, và nó sẽ không bị hư hỏng.
Dưới tác dụng của tinh chất đậu trắng, một phần tinh bột không thể bị phân hủy, cơ thể con người hấp thụ ít glucose hơn và hấp thụ ít năng lượng hơn, điều này thật tuyệt vời. Kết quả của một thử nghiệm lâm sàng vềchiết xuất đậu tây trắngcho thấy rằng so với giả dược, đậu tây trắng có thể giúp giảm 1,8kg mỡ trong cơ thể, nhưng không có sự khác biệt đáng kể về trọng lượng cơ thể.
Đối với trẻ sơ sinh, đậu tây trắng có thể giúp giảm một số hấp thụ tinh bột! Nhưng thực phẩm chúng ta ăn cũng là chất béo, đường sucrose, đường fructose, protein và nhiều thành phần khác có thể cung cấp calo. Nếu chúng ta muốn ăn nhiều thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, khoai lang và khoai tây, chúng ta ăn chiết xuất đậu tây trắng, có thể giúp ngăn chặn sự hấp thụ một số tinh bột và giảm năng lượng nạp vào mà không có vấn đề gì.
Tuy nhiên, nếu chúng ta vẫn ăn thịt nướng, thịt bò, chân gà, lúp xúp, kem, thì chiết xuất từ đậu tây trắng chỉ có thể ở yên lặng mà nói, này, ta nhịn tinh bột thôi, còn có thể làm gì để cho bọn hắn. cơ thể tiêu hóa và hấp thụ.
