Do vấn đề ngày càng tăng của sức khỏe mắt trên toàn cầu,Lutein esteđang nổi lên trong các lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng và chức năng. Lutein Ester là một dạng lutein hòa tan trong chất béo được biết đến chủ yếu trong Tagetes erecta (hoa cúc vạn thọ) do sự ổn định, khả dụng sinh học và tính chất của hiệu suất thị giác. Tuy nhiên, có rất nhiều sự khác biệt và thông số kỹ thuật, và các loại trên thị trường, và đó là lợi thế của người mua, sở hữu các thương hiệu và sản xuất hợp đồng, để nắm bắt cách họ có thể lựa chọn khôn ngoan khi chọn sản phẩm Lutein Ester tăng vọt.
Tại sao lutein este?
Lutein este là hòa tan trong dầu và là dạng lutein ổn định hơn mà cơ thể con người chuyển đổi thành lutein tự do. Nó phù hợp hơn để gói gọn một dạng dựa trên dầu (softgels hoặc nhũ tương). Do đó, đề nghị cho các nhà sản xuất muốn phát triển các chất bổ sung tốt nhất với thời hạn sử dụng tăng, tăng cường duy trì tích cực và hấp thụ hiệu quả trong sự hiện diện của chất béo trong chế độ ăn uống.
Làm thế nào để chọn một bổ sung lutein este một cách khôn ngoan?
1. Nguồn và độ tinh khiết
Các chất bổ sung este lutein hàng đầu đến từ hoa cúc vạn thọ được trồng bằng môi trường không có thuốc trừ sâu mà không sử dụng các hệ thống không biến đổi gen. Nguyên liệu thô phải có thể truy nguyên và phương pháp chiết xuất của nó, tức là, CO 2 siêu tới hạn hoặc chiết xuất dung môi cấp thực phẩm, nên không để lại dấu vết của hóa chất nhưng vẫn có nồng độ cao của các hợp chất hoạt động.
2. Nội dung hoạt động được tiêu chuẩn hóa
Lutein este thường được tiêu chuẩn hóa với trọng lượng 5-80 phần trăm của lutein este. Chọn nồng độ khi bạn được xác định bởi ý định sản phẩm: Nồng độ thấp hơn được khuyến nghị khi bạn sẽ sử dụng một công thức như vậy cho thị trường khối lượng, hoặc 40 đến 80 phần trăm thông số kỹ thuật được khuyến nghị trong các công thức cấp độ cao hoặc cấp lâm sàng. Các nhà cung cấp chất lượng sẽ gửi báo cáo thử nghiệm HPLC để chứng nhận nội dung.
3. Biểu mẫu sinh học và phân phối
Lutein este là lipophilic, vì vậy nó phù hợp hơn trong các hệ thống dựa trên lipid. Tìm kiếm các chế phẩm hòa tan có chứa các loại dầu tương thích như dầu nghệ tây, dầu hướng dương hoặc MCT thúc đẩy sự hấp thụ. Khi định dạng giao hàng của bạn không phải là Oily (ví dụ: gummies hoặc máy tính bảng), hãy hỏi liệu este lutein đã được nhũ hóa hoặc vi mô để hiệu quả được bảo tồn.
4.
Lutein este kết hợp hiệu quả với các axit béo zeaxanthin, meso và omega-3, có liên quan đến việc duy trì mật độ điểm vàng và hiệu suất mắt nói chung. Lấy một ví dụ về một công thức như vậy có chứa các chất dinh dưỡng hiệp đồng này để đưa ra một sản phẩm hoàn chỉnh hơn của sức khỏe thị giác.
5. Tuân thủ theo quy định
Hãy chắc chắn rằng thành phần của bạn đáp ứng các thông số kỹ thuật của thị trường. Lutein este đã được nhận vào EU là thực phẩm mới lạ. Tình trạng GRAS và khả năng tương thích nhãn sạch thường xuyên quan trọng ở Mỹ. Nhà cung cấp của bạn nên có thông tin an toàn, sự ổn định và giấy chứng nhận xuất xứ.
Cách Kingsci giúp bạn chọn một cách khôn ngoan
Tại Kingsci, chúng tôi cung cấp chất lượng cao nhất của các sản phẩm bột lutein este và lutein este với các thông số kỹ thuật của 5-80 phần trăm este lutein được chiết xuất từ hoa Tagetes rất được khuyến khích bằng cách sử dụng các công nghệ cấp thực phẩm. Thành phần của chúng tôi là:
Có thể truy nguyên và thử nghiệm đầy đủ, theo kim loại nặng, dung môi và an toàn vi sinh vật
Được đưa ra ở dạng phân tán dầu hoặc bột để phù hợp với các hình thức khác nhau của các sản phẩm của nó
Các tài liệu điều tiết được kiểm tra HPLC của bên thứ ba và tài liệu đầy đủ
Bạn có thể giới thiệu một bổ sung mắt có quyền lực cao hoặc hỗn hợp chăm sóc sức khỏe phạm vi giá trị, và nhân viên của chúng tôi có thể cung cấp cả nguyên liệu thô được tiêu chuẩn hóa, cũng như các danh mục công thức tùy chỉnh. Chúng tôi hỗ trợ các tập đoàn dinh dưỡng trên toàn thế giới, các nhà sản xuất hợp đồng và người bán nguyên liệu số lượng lớn, những người muốn các biện pháp khắc phục Lutein Ester đáng tin cậy, có thể mở rộng.
Bạn muốn lấy mẫu hoặc giá cả? Liên hệ với Kingsci Hôm nay, và chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn mẫu miễn phí và hỗ trợ khác.
Câu hỏi thường gặp
1. Sự khác biệt giữa lutein este và lutein miễn phí là gì?
Lutein Ester là một dạng lutein hòa tan trong dầu có mặt trong hoa cúc vạn thọ. Khi được tiêu thụ, nó được chia nhỏ thành Lutein miễn phí trong cơ thể. Tốt hơn là, nó được sử dụng trong các công thức mềm và dầu vì nó ổn định hơn.
2. Bao nhiêu lutein este trong một bổ sung hàng ngày?
Các công thức hiệu quả nhất mang lại sự cung cấp tương đương với lutein miễn phí 10-20mg trên mỗi viên nang, từ đó có nghĩa là chuyển đổi từ 10-20 thành 20-40mg (lutein este) theo nguồn gốc và tỷ lệ chuyển đổi.
3. Lutein Ester có phù hợp cho các sản phẩm thuần chay không?
Có, khi nó không có dung môi có nguồn gốc động vật, và khi nói đến các nhà mạng dựa trên thực vật như dầu hướng dương hoặc viên nang thuần chay.
4 .. Lutein este có thể được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống không?
Có, đặc biệt là trong các mặt hàng có chất béo, như sữa chức năng hoặc lây lan, hoặc các loại dầu được làm giàu. Nhưng trong trường hợp hệ thống đồ uống không béo hoặc rõ ràng, các dạng khử nước hoặc vi mô là bắt buộc.
Tài liệu tham khảo
1. Chitchumroonchokchai, C., Ryu, Sh, & Faililla, ML (2019). Khả năng tiếp cận sinh học và sự hấp thu tế bào ruột của carotenoids từ các chất bổ sung lutein và zeaxanthin thương mại. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 67 (27), 7631 Từ7640.
2. Sommerburg, O., Keunen, Jee, Bird, Ac, & Van Kuijk, FJ (2021). Trái cây và rau quả là nguồn cho lutein và zeaxanthin: sắc tố hoàng điểm trong mắt người. Tạp chí Dinh dưỡng Anh, 125 (3), 368 Từ377.
3. Bảng điều khiển EFSA về các sản phẩm ăn kiêng, dinh dưỡng và dị ứng (NDA). (2011). Ý kiến khoa học về sự an toàn của lutein và lutein este từ tagetes erecta như một thành phần thực phẩm. Tạp chí EFSA, 9 (2), 2079.
