Cơm cháy
Theo số liệu từ Innova Market Insight, từ năm 2017 đến 2019, khối lượng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống mới liên quan đến cơm cháy trên thị trường đã tăng 12% mỗi năm và đại dịch crown mới đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm cơm cháy tăng 400%. Chiết xuất cơm cháy rất giàu bioflavonoids, anthocyanin, vitamin và các chất khác có khả năng chống oxy hóa cao, có thể cải thiện khả năng miễn dịch và đã được sử dụng để điều trị nhiễm trùng đường hô hấp trên trong một thời gian dài.
Oat beta-glucan (Oat beta-glucan)
Beta-glucan là nguyên liệu có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất tại thị trường Mỹ vào năm ngoái. Các β-(1→3, 1→4) glucan trong yến mạch được viết tắt là yến mạch β-glucan. Nó là một polysaccharide không tinh bột tồn tại trong thành tế bào của lớp nội nhũ và aleurone, và là một quy định miễn dịch không đặc hiệu Nó không chỉ có thể kích hoạt các tế bào miễn dịch như T, tế bào lympho B, đại thực bào, tế bào giết người tự nhiên, mà còn thúc đẩy sản xuất cytokine và sản xuất kháng thể, và đóng vai trò điều tiết nhiều mặt trên hệ thống miễn dịch.
Chiết xuất hắc mai biển
Chiết xuất hắc mai biển sử dụng hắc mai biển làm nguyên liệu thô, chủ yếu bao gồm bột trái cây hắc mai biển, dầu hạt hắc mai biển, dầu trái cây hắc mai biển, flavonoid hắc mai biển, proanthocyanidins, carotenoids, v.v. Một số nghiên cứu đã xác nhận rằng các thành phần hoạt chất của hắc mai biển có tác dụng nhặt rác các gốc tự do và chống oxy hóa trong cơ thể con người, có thể làm tăng hàm lượng interleukin-2 trong cơ thể động vật cao tuổi, ảnh hưởng đến biểu hiện gen của nó, và do đó cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể.
Camu Camu
Camu Camu là một loại trái cây có nguồn gốc từ thượng nguồn sông Amazon ở Cộng hòa Peru. Hàm lượng vitamin C tự nhiên của nó là một trong những tốt nhất trên thế giới. 100 gram trái cây chứa khoảng 2000-3000 mg vitamin C, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người và Scavenging gốc tự do, làm đẹp và chăm sóc da đều có hiệu quả.
