Thực phẩm nào có resveratrol?

Resveratrollà một polyphenol tự nhiên được tổ chức cho các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó. Được tìm thấy trong nho, đậu phộng, quả việt quất, sô cô la đen và nút thắt Nhật Bản (trà Itadori), hợp chất này đã thu hút sự chú ý vì tiềm năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống lại stress oxy hóa và thúc đẩy tuổi thọ.

Trong khi rượu vang đỏ và vỏ nho là các nguồn biểu tượng, resveratrol tồn tại trong một loạt các loại thực phẩm dựa trên thực vật. Nếu bạn đang khám phá chế độ ăn kiêng giàu resveratrol hoặc tìm kiếm các chất bổ sung chất lượng cao, hãy liên hệ với chúng tôi để biết các mẫu miễn phí để trải nghiệm resveratrol được thử nghiệm trong phòng thí nghiệm phù hợp với nhu cầu của bạn.

Nho và rượu vang đỏ

Nho, đặc biệt là các giống màu đỏ và tím, là một trong những nguồn resveratrol tự nhiên mạnh nhất. Các hợp chất tập trung trong vỏ nho, giải thích tại sao rượu vang đỏ chứa giữa 0. 2 Ném5,8 mg resveratrol mỗi lít. Quá trình lên men tăng cường khả dụng sinh học, làm cho rượu vang đỏ trở thành một nguồn chế độ ăn uống phổ biến.

Tuy nhiên, toàn bộ nho hoặc nước nho được chế biến tối thiểu là thích hợp hơn để tránh rượu. Để ăn tối ưu, hãy chọn nho hữu cơ, vì dư lượng thuốc trừ sâu có thể làm giảm hàm lượng resveratrol.

Đậu phộng và các loại đậu

Đậu phộng thô cung cấp 0. Mầm đậu phộng và bơ đậu phộng cũng giữ lại số lượng vừa phải. Kết hợp đậu phộng với thực phẩm giàu vitamin C như cam có thể tăng cường sự hấp thụ. Mặc dù không phải là nguồn cao nhất, đậu phộng cung cấp một cách thiết thực để kết hợp resveratrol vào đồ ăn nhẹ hoặc bữa ăn.

Quả mọng: quả việt quất, quả nam việt quất và dâu

Quả việt quất chứa lên đến 0. Những quả này cũng rất giàu anthocyanin, chất xơ và vitamin C, khuếch đại giá trị sức khỏe của chúng.

Các loại quả đông khô giữ lại nồng độ resveratrol cao hơn so với các phiên bản nấu chín hoặc chế biến. Thêm chúng vào sinh tố, bột yến mạch hoặc sữa chua để tăng cường chống oxy hóa hàng ngày.

Sô cô la đen và ca cao

Sô cô la đen (7 0%+ ca cao) chứa dấu vết resveratrol cùng với flavonoid như epicatechin. Một khẩu phần 100g cung cấp khoảng 0,35 mg resveratrol. Lựa chọn cho bột ca cao được chế biến tối thiểu hoặc sô cô la đen với hàm lượng đường thấp. Kết hợp ca cao với các loại hạt hoặc quả mọng tạo ra tác dụng chống oxy hóa hiệp đồng, lý tưởng cho sức khỏe tim mạch.

Trà Itadori: một viên ngọc ẩn

Có nguồn gốc từ nút thắt Nhật Bản (polygonum cuspidatum), trà Itadori là một phương thuốc truyền thống ở châu Á. Một cốc có thể cung cấp 10 505050 mg resveratrol, tùy thuộc vào thời gian sản xuất bia.

Rễ của nhà máy chứa tới 400 Lỗi500 mg resveratrol trên 100g trọng lượng khô, làm cho nó trở thành nguồn được biết đến nhiều nhất. Đẩy trà trong 5 phút10 phút để tối đa hóa chiết xuất.

Nguồn ít được biết đến

Táo, mận, đậu nành và quả hồ trăn chứa lượng resveratrol nhỏ hơn nhưng có ý nghĩa. Ví dụ, skin táo cung cấp {{0}}. Tích hợp các thực phẩm này vào salad, món xào hoặc món tráng miệng đa dạng hóa lượng chất dinh dưỡng của bạn.

Những thách thức về khả dụng sinh học

Chuyển hóa nhanh của Resveratrol ở gan và ruột hạn chế sự hấp thụ của nó. Các nghiên cứu cho thấy chỉ có 1 trận5% resveratrol miệng đến máu. Các công thức liposomal hoặc hạt nano cải thiện khả dụng sinh học bằng cách bảo vệ hợp chất khỏi sự xuống cấp. Kết hợp resveratrol với piperine (từ hạt tiêu đen) có thể tăng cường hấp thụ lên 304040%.

An toàn và tác dụng phụ

Liều cao (hơn 1.500 mg mỗi ngày) có thể gây buồn nôn, tiêu chảy hoặc tương tác với chất làm loãng máu như warfarin. Phụ nữ mang thai và người có tình trạng nhạy cảm với hormone (ví dụ, ung thư vú) nên tránh bổ sung liều cao. Luôn tham khảo ý kiến ​​của một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bổ sung.

Chọn đúng chất bổ sung

Lựa chọn cho trans-resveratrol, đồng phân hoạt tính sinh học, qua các hỗn hợp tổng hợp. Chứng nhận của bên thứ ba (ví dụ: NSF, USP) đảm bảo độ tinh khiết và hiệu lực. Các dạng lỏng hoặc liposome là lý tưởng cho sự hấp thụ nhanh chóng, trong khi viên nang phù hợp với những người thích thuận tiện.

Q: Thực phẩm nào có lượng resveratrol cao nhất?

A: Knotweed của Nhật Bản (polygonum cuspidatum) là vô song, cung cấp 4 0 0, 500 mg resveratrol trên 100g rễ khô. Skin nho đỏ và đậu phộng luộc theo lần lượt là 0,5 mg8 mg mỗi kg và 1,28 mg mỗi gram.

Q: Làm thế nào tôi có thể tăng resveratrol của tôi một cách tự nhiên?

A: Kết hợp các loại thực phẩm toàn bộ như nho, quả mọng và sô cô la đen vào các bữa ăn. Các tùy chọn lên men như rượu vang đỏ hoặc tempeh tăng cường hấp thụ. Đồ ăn nhẹ trên đậu phộng thô hoặc luộc, và coi trà Itadori là một nghi lễ hàng ngày.

Q: Resveratrol tự nhiên nhất là gì?

A: Các nguồn thực phẩm toàn thức như nho và quả mọng là lý tưởng. Các chất bổ sung có nguồn gốc từ nút thắt hoặc chiết xuất nho của Nhật Bản cung cấp liều tập trung mà không cần phụ gia tổng hợp.

Q: Trái cây nào giàu resveratrol?

A: Nho đỏ, quả việt quất và dâu tằm dẫn đầu danh sách. Các phiên bản đông khô giữ lại nồng độ cao hơn, trong khi nước ép chế biến mất tới 60% resveratrol trong quá trình thanh trùng.

Q: Cà phê có resveratrol?

A: Không. Cà phê chứa axit chlorogen, một polyphenol khác nhau. Đối với resveratrol, chọn cho ca cao, rượu vang đỏ hoặc trà itadori.

Q: Có bao nhiêu resveratrol trong nho?

A: Skin nho tươi chứa 0. 5 Ném8 mg mỗi kg. Rượu đỏ lên men chiết xuất lên tới 14 mg mỗi lít, tùy thuộc vào thời gian lên men và giống nho.

Phụ nữ mang thai, cá nhân dùng thuốc chống đông máu, hoặc những người có tình trạng nhạy cảm với hormone nên tránh liều cao. Resveratrol có thể bắt chước estrogen, gây ra rủi ro cho một số bệnh ung thư.

Micronized trans-resveratrol với piperine cung cấp sự hấp thụ tối ưu. Các công thức liposomal hoặc hạt nano là lý tưởng để tối đa hóa sinh khả dụng.

Knotweed của Nhật Bản, nho, đậu phộng và cây ca cao là nguồn chính. Eucalyptus và Spruce Bark cũng chứa số lượng theo dõi.

Kingscilà một nhà sản xuất resveratrol được chứng nhận GMP với các chứng chỉ ISO 9001 và NSF. Các cơ sở của chúng tôi sử dụng các kỹ thuật khai thác tiên tiến để sản xuất bột trans-resveratrol nguyên chất 98%. Thử nghiệm bên thứ ba nghiêm ngặt đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn toàn cầu. Chúng tôi cung cấp các giải pháp OEM có thể tùy chỉnh, giá cả số lượng lớn và vận chuyển toàn cầu nhanh chóng.

Liên hệ với chúng tôiĐối với các mẫu miễn phí để trải nghiệm sự khác biệt của Kingsci về chất lượng và hiệu quả.

1.Jang, M., et al. (1997). "Hoạt động hóa học ung thư của resveratrol." Tạp chí Nông nghiệp và Hóa học Thực phẩm.

2.Smoliga, JM, et al. (2016). "Resveratrol và rượu vang đỏ: Khám phá lợi ích tim mạch." Chất dinh dưỡng.

3.Patel, KR, et al. (2011). "Các thử nghiệm lâm sàng của resveratrol: sinh khả dụng và an toàn." Tạp chí Dược lý lâm sàng của Anh.

4.Harvard Th Chan Trường Y tế Công cộng. (2020). "Chất chống oxy hóa: Vượt ra ngoài sự cường điệu."

5.Baur, JA, & Sinclair, DA (2006). "Tiềm năng điều trị của resveratrol." Tự nhiên xem xét khám phá thuốc.