Chiết xuất tảo xoắn đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường quốc tế. Trên thực tế, tảo xoắn tồn tại trong tự nhiên 3,6 tỷ năm trước và nó là một "siêu thực phẩm" được công nhận trên toàn cầu. Là một sinh vật quang hợp cổ đại trên trái đất, nó đã sống trên trái đất trong 3,5 tỷ năm và là một hóa thạch sống.
Protein trong tảo xoắn gấp đôi thịt bò và gấp ba lần thịt gà. Hàm lượng sắt gấp năm mươi lần nho khô và gấp mười sáu lần gan lợn. Hàm lượng canxi của tảo xoắn gấp đôi sữa, hàm lượng vitamin A gấp bốn lần nho khô và hàm lượng carotene của nó gấp một trăm lần so với thực vật thông thường, và nó cũng có hàm lượng vitamin B12 cao hơn gan ngỗng. Do đó, tảo xoắn là một cái tên hay cho các chất dinh dưỡng thực vật cộng với protein thịt, và giá trị dinh dưỡng của nó vượt xa thịt bò, trứng và đậu nành. Do đó, nó là một sinh vật có giá trị dinh dưỡng cao nhất trên thế giới và có thể được hấp thụ bởi mọi người ở mọi lứa tuổi.
Tảo xoắn có chứa phycocyanin độc đáo. Hàm lượng trên 100g tảo xoắn là 3,5-7 gram. Phycocyanin có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, tăng cường sức đề kháng với bệnh tật và ngăn ngừa ung thư. Chiết xuất tảo xoắn chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt phong phú, chất lượng cao, đầy đủ và tỷ lệ khác nhau là khoa học và hợp lý. Nó là một thực phẩm lành mạnh hoạt động sinh học hoàn toàn tự nhiên lý tưởng.
